Testrezept
Nährwerte pro Portion
360 kcal
Kalorien
16 g
Fett
25 g
Carbs
25 g
Protein
Aufwand
20 Minuten
35 Minuten
Einfach
Zutaten Portion
| 100 | g | Rocula |
| 100 | g | Feldsalat |
| 1 | Stck. | Apfel süß oder sauer |
| 200 | g | Frischkäse, körnig |
| 15 | g | Power Protein 90 Vanille |
| 30 | g | Goji Beeren |
Zubereitung
1
Den Salat waschen, schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen
2
Die Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie duften. Wenn sie abgekühlt sind, grob hacken.
3
Den Apfel waschen und in feine Streifen schneiden.
4
Aus dem Balsamico und den beiden Ölen sowie Salz und Pfeffer ein Dressing anmischen. Alles auf einem Teller drapieren und mit dem Dressing beträufeln.
tipp
Manchmal brauchst Du für ein bisschen Motivation nur einen kleinen Frische-Kick. Ein paar Vitamine und einen knackigen, leckeren Salat, damit Du Dich wieder top fit fühlst.
