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Healthy Food: Vitaminreiches Superfood

Superfood für Deine Ernährung bei Body Attack kaufen! Exotische Vitamin-Bomben wie Açaí, Goij, Chia oder Spirulina, proteinreiche Brotaufstriche aus Mandel-, Erdnuss- oder Sesammus, herzhafte Nüsse und Kerne von Aprikose, Walnuss oder Paranuss – sogenanntes Superfood – gibt es jetzt auch im Body Attack Shop zu kaufen.

Unser Angebot an Naturkost informiert Dich über alle wichtigen Details zum Thema Superfood.


DIREKTEINSTIEG
  1. Was ist Superfood?
  2. Was steckt in Superfood ?
  3. Ersetzt Superfood Obst und Gemüse?
  4. Willst Du mehr über Superfood erfahren?
Mit dem Begriff Superfood werden nährstoffreiche Lebensmittel umschrieben, die im Rahmen der Ernährung für die Gesundheit als besonders förderlich gelten. Dazu gehören zumeist Produkte, die reichhaltig an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien sind und somit als natürliche Nahrungsergänzungsmittel (Supplemente) im Rahmen einer Vitamin reichen Ernährung eingesetzt werden können.

1. Was ist Superfood?


SuperfoodAls Superfood werden Produkte bezeichnet, die einen hohen Anteil an wertvollen Nährstoffen enthalten. Bekannte Superfoods sind etwa Blaubeeren und Goji-Beeren, aber auch Mikroalgen wie Spirulina oder Chlorella. Auch Maca, Yams-Wurzeln oder Kakaobohnen werden im Rahmen der Ernährung zur Kategorie Superfood bzw. healthy food gezählt.

Gemeinsam haben all diese Lebensmittel ein konzentriertes Nährstoffaufkommen und helfen die Ernährung zu unterstützen. Ob Proteine, Vitamine oder Mineralstoffe oder Antioxidantien, Aminosäuren oder gesunde Fettsäuren – jedes Superfood verfügt über einen hohen Anteil bestimmter wichtiger Inhaltsstoffe.

Eine offizielle Definition für den Begriff Superfood gibt es aber dennoch nicht. Gemeint sind mit dem Begriff Superfood allgemein nährstoffreiche Lebensmittel, die möglichst viele Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien etc. enthalten und damit für die Gesundheit und Ernährung als besonders förderlich gelten.


2. Was steckt in Superfood ?


Açaí, Goji, Chia, Spirulina, Weizengras – viele sogenannte Superfood Produkte drängen auf den Nahrungsergänzungsmittelmarkt. Aber was hat es mit diesen Superfoods eigentlich auf sich, welche Inhaltsstoffe machen sie so besonders und welche Superfood Produkte eignen sich zur Ergänzung Deiner Ernährung? Body Attack stellt Dir fünf bekannte Superfoods vor.

Açaí
Açaí ist eine Beere, die aus Südamerika stammt. Sie wächst an Palmen und kommt bei den Einheimischen im Rahmen der Ernährung häufig als Saft oder Püree auf den Tisch. Das Besondere an den Açaí-Beeren ist ihr hoher Anteil an Mineralstoffen und Vitaminen. Den Antioxidantien unter den Vitaminen kommt dabei eine besondere Rolle zu. Antioxidantien sind Radikalfänger, die Zellen vor oxidativem Stress schützen. Auch enthält dieses Superfood viele wichtige essentielle Fettsäuren wie etwa Omega-3.

Chia
Auch die sogenannten Chia-Samen (engl. chia seeds) kommen ursprünglich aus Südamerika und liefern ähnlich wie die Açaí-Beeren wertvolle essentielle Fettsäuren wie Omega-3 für die Ernährung. Außerdem enthält Chia viele Ballaststoffe sowie den Mineralstoff Calcium. Calcium ist nicht nur für Knochen und Zähne wichtig, sondern trägt auch zu einer normalen Funktion von Verdauungsenzymen sowie zur Muskelfunktion bei.

Chlorella
Chlorella ist eine Süßwasser-Algenform, die aufgrund ihrer Nährstoffdichte ebenfalls zum Superfood gezählt wird. Die Mikroalge ist besonders bei Veganern beliebt, da sie das wichtige Vitamin B12 enthält. Vitamin B12 ist an der normalen Funktion des Immunsystems, der Verringerung von Müdigkeit und dem Energiestoffwechsel beteiligt. Zudem trägt Vitamin B12 zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei. Neben diesem Vitamin enthält Chlorella auch andere B-Vitamine sowie wertvolle Mineralstoffe, Proteine und Aminosäuren.

Goji
Goji BeerenGoji Beeren sind kleine rote Beeren mit süßlichem Geschmack. Goji Beeren sind für einen hohen Gehalt an Antioxidantien, sogenannten Radikalfängern, bekannt. In den Beeren sind zudem A- und B-Vitamine sowie Eisen, Kupfer, Nickel, Chrom, Magnesium, Natrium, Calcium und Aminosäuren sowie Vitalstoffe enthalten. Diese Inhaltsstoffe machen die Goji Beere zu einer äußerst nährstoffreichen Frucht und ist eine tolle Ergänzung für die Ernährung. Dieses Superfood vereint wichtige essentielle Aminosäuren mit wichtigen Vitalstoffen und trägt somit zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

Weizengras
Weizengras (engl. wheat grass) enthält ähnlich wie das Superfood Chlorella das Vitamin B12. Dieses Vitamin erfreut sich besonders unter Veganern großer Beliebtheit, da es zum Großteil in tierischen Lebensmitteln enthalten ist. Veganer führen das wichtige Vitamin B12 daher häufig über Ernährung als Nahrungsergänzungsmittel zu. Zusätzlich zum Vitamin ist Weizengras reichhaltig an Proteinen, die für den Muskelaufbau und Muskelerhalt eine wichtige Rolle spielen.


3. Ersetzt Superfood Obst und Gemüse?


Nein, Superfood in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ersetzt weder Obst noch Gemüse. Eine ausgewogene Ernährung ist für einen gesunden Körper wichtig. Daher steht eine ausgewogene, gesunde Mischkost auf dem Ernährungsplan ganz oben. Dazu zählt auch eine ausreichende Versorgung an Obst, Gemüse und anderen wichtigen Vitalstoffquellen.

Superfoods in Form von Nahrungsergänzungen können wie alle anderen Supplemente die Ernährung aber sinnvoll ergänzen. Bei Fragen zu den im Body Attack Shop angebotenen Superfoods kannst Du Dich gerne an unsere kostenlose Ernährungsberatung wenden. Zum Kontakt hier klicken!


4. Willst Du mehr über Superfood erfahren?


Dann ruf uns gerne an 0800 20 60 30 90 oder nutze die Chat-Funktion!
Bildquelle: Shutterstock (baibaz, Pixelbliss)


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