Die Aronia-Beeren sind wie andere Beerenfrüchte sehr beliebt, weil sie eine große
Vielfalt an Vitalstoffen (z.B. Kalium, Calcium, Magnesium, B-Vitamine, Vitamin C und E) für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung liefern.
Produkthighlights
- Säuerlich-herber Geschmack
- Frei von Zusätzen
- Bio-zertifiziert
- Ideal als Snack, im Müsli oder als Backzutat
Die Aronia Beeren haben ihren Ursprung in Nordamerika, wobei die Superbeeren im letzten Jahrhundert in Russland als Heil- und Ernährungskultur eingeführt wurden. Heute werden die Aronia Beeren auch in Deutschland angebaut, weil man ihren Gesundheitswert erkannt hat.
Denn sie liefern wie andere Beerenfrüchte
Ballaststoffe, Mineralien, Vitamine und auch Antioxidantien. Die Beeren werden auch als schwarze Apfelbeeren bezeichnet. Mittlerweile gehören diese Beeren zu den Superfruits, weil sie ebenso sehr gute Lieferanten für sogenannte
Flavonoide sind wie die Anthocyane und Procyanidine. Sie gehören zu den (sekundären) Pflanzen-Farbstoffen, denen man antioxidative Eigenschaften zuschreibt.
Die getrockneten Aronia Beeren haben eine relativ feste Konsistenz und sollten daher vor dem Verzehr über Nacht eingeweicht werden. Erst dann erhalten sie eine
locker-weiche Konsistenz und sind zum Verzehr geeignet.
Bildquelle: Shutterstock:Dionisvera
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