Süße Naschereien sind mit den de Bron Low Sugar Marsh Mallows auch im Rahmen einer Diät möglich. Die Süßigkeit enthält fast keinen Zucker.
Die de Bron Low Sugar Marsh Mallows enthalten bis zu
40 % weniger Kalorien als normale Süßigkeiten. Um dies zu erreichen, wurden sie mit den
Zuckerersatzstoffen Maltitsirup und Isomalt gesüßt. Diese Stoffe haben eine mit dem normalen Zucker vergleichbare Süßkraft, jedoch werden sie im Verdauungstrakt nicht in Glukose umgewandelt.
Die Aromen Vanille, Apfel, Pfirsich und Erdbeere geben den Marsh Mallows einen fruchtigen Geschmack, bei dem man sich keine Gedanken über Nährwerte machen möchte. Die de Bron Low Sugar Marsh Mallows machen das Zähneputzen zwar nicht gänzlich überflüssig, doch zumindest tragen sie nicht aktiv zur Zahnschädigung bei. Die Zuckerersatzstoffe werden von den Mundbakterien nicht als Nahrung erkannt. Damit bleiben diese in einem erträglichen Rahmen und können den Zahnschmelz nicht in so hohem Maße schädigen wie der Genuss von gezuckerten Marsh Mallows.
Da die Polyole, mit denen die de Bron Low Sugar Marsh Mallows gesüßt werden, den
Blutzuckerspiegel nicht erhöhen, wirken sie sich auch nicht auf den Insulinhaushalt aus. Diabetiker, die nach dem Genuss herkömmlicher Süßigkeiten berechnen müssen, ob sie mehr Insulin benötigen oder nicht, können die Marsh Mallows von de Bron beruhigt genießen. Ohne die Erhöhung des Blutzuckerspiegels wird auch kein zusätzliches Insulin benötigt, um den Zucker wieder zu senken. Polyole können bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
Wer eine Diät mit wenig Kohlenhydraten durchführt, ist mit den de Bron Low Sugar Marsh Mallows ebenfalls gut beraten. Auch wenn der erste Blick auf die Zutatenlisten einen Anteil von 75 % Kohlehydraten verrät, sind diese im Rahmen der Low Sugar Diät zu vernachlässigen. Da die Polyole, die 73,5 % der Marsh Mallows ausmachen,
nicht auf den Insulinspiegel wirken, können die Ziele der Diät auch mit der Nascherei eingehalten werden. Gerade einmal
0,5 Gramm Zucker und
1 Gramm Stärke sind an wirksamen Kohlenhydraten in einer Grundmenge
von 100 Gramm enthalten.
Zutaten: Süßstoff: Süßstoff (Maltitsirup, Isolmalt), Wasser, Gelatine, Stärke, natürl. Aromen (Vanille, Apfel, Pfirsich, Erdbeere), natürl. Farbstoff E100, E141, E161a, E162, Säuerungsmittel (Milchsäure).
| Nährwert pro 100 g | |
| Brennwert | 204 kcal / 854 kJ |
| Eiweiß | 5 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| - davon Polyole | 73,5 g |
| - davon Stärke | 1 g |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 0 g |
| Balaststoffe | 0 g |
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