Body Attack Sports Nutrition GmbH & Co. KGBody Attack GmbH&Co KGContact Details:
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Vegane Produkte

Wer sich vegan ernährt, verzichtet in der Regel auf jegliche Nahrung tierischen Ursprungs. Dazu zählen Fleisch und Fisch ebenso wie Eier, Milchprodukte und auch Honig sowie daraus produzierte Lebensmittel und Zusatzstoffe.

Der Veganismus hat seine Ursprünge im Vegetarismus. Im Gegensatz zu Veganern verzichten die meisten Vegetarier ausschließlich auf Produkte vom toten Tier (Fleisch).Symbol für vegane Produkte Milchprodukte, Eier und Honig sind auf den Speiseplänen von Vegetariern dagegen erfahrungsgemäß zu finden.

Die Gruppe der Vegetarier kann zudem weiter untergliedert werden in Lacto-Vegetarier und Ovo-Vegetarier. Erstere verzichtet neben Produkten vom toten Tier zusätzlich auf Eier (verzehrt aber Milch und Milchprodukte), letztere verzichtet auf Milchprodukte (verzehrt aber Eier).

Body Attack bietet nicht nur vegetarische, sondern auch vegane Sport- und Diätnahrung an.

Willst Du mehr über vegane Produkte erfahren?
Dann ruf uns gerne an 0800 20 60 30 90 oder nutz die Chat-Funktion!



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VEGANE PRODUKTE-ARTEN
Vegane Produkte
Vegane Aminosäuren
Vegane Kohlenhydrate
Vegane Proteine
Vegane Vitamine
Veganes Kreatin

MARKE
Body Attack
My Supps
Ultimate Nutrition
CLIF Bar
Biotona
Borchers
DAVINA
Lenny & Larry´s
Nature´s Food
PURE SUPERFOODS
PUR YA!
Rapunzel Naturkost
Rehlauf

EINNAHMEZEIT
vor dem Training
nach dem Training
morgens
zu den Mahlzeiten
abends
zum Training
SORTIERUNG NACH(59 PRODUKTE)

 
4.58/5.00

Body Attack
100% Pure L-Glutamine - 1kg


Das Body Attack 100% Pure L-Glutamine ist ein mikrofeines Pulver, das zu 100 % aus der Aminosäure L-Glutamin besteht. Das Produkt ist vegan und made in Germany.
37,95 €
(37,95 €/kg) 

 
4.58/5.00

Body Attack
100% Pure L-Glutamine - 400g


Das Body Attack 100% Pure L-Glutamine ist ein mikrofeines Pulver, das zu 100 % aus der Aminosäure L-Glutamin besteht. Das Produkt ist vegan und made in Germany.
18,99 €
(47,48 €/kg) 

 
4.69/5.00

Body Attack
LIPO 100-FEM - 120 Caps


LIPO 100 FEM wurde speziell für Frauen konzipiert, die ein gesundes Abnehmen unterstützen und Ihren Körper straffen möchten.
UVP: 36,95 €
29,56 €
(317,85 €/kg) 

 
4.69/5.00

Body Attack
LIPO 100-FEM - 3 Caps


LIPO 100 FEM wurde speziell für Frauen konzipiert, die ein gesundes Abnehmen unterstützen und Ihren Körper straffen möchten.
1,49 €
(745,00 €/kg) 

 
4.69/5.00

Body Attack
LIPO 100-FEM - 60 Caps


LIPO 100 FEM wurde speziell für Frauen konzipiert, die ein gesundes Abnehmen unterstützen und Ihren Körper straffen möchten.
19,95 €
(433,70 €/kg) 

 
4.92/5.00

Body Attack
Muscle Creatine (Creapure) - 500g


Muscle Creatine von Body Attack - veganes Kreatin Monohydrat aus nicht tierischen Rohstoffen, das die körperlichen Leistungen bei kurzer Kraftbelastung erhöhen kann.
18,99 €
(37,98 €/kg) 

 
4.92/5.00

Body Attack
Muscle Creatine 1kg (Creapure®)


Muscle Creatine von Body Attack - veganes Kreatin Monohydrat aus nicht tierischen Rohstoffen, das die körperlichen Leistungen bei kurzer Kraftbelastung erhöhen kann.
34,95 €
(34,95 €/kg) 

 
4.00/5.00

Body Attack
Soja Isolate Shake - 2kg


Der Body Attack Soja Isolate Shake ist ein veganer Protein Shake, der frei von Milchzucker, Gluten & Cholesterin ist.
34,95 €
(17,48 €/kg) 

 
4.00/5.00

Body Attack
Soja Isolate Shake - 750g


Der Body Attack Soja Isolate Shake ist frei von Milchzucker, Gluten & Cholesterin, also ein rein pflanzlicher Proteinshake, der aus Sojabohnen hergestellt wird.
19,95 €
(26,60 €/kg) 

 
4.39/5.00

My Supps
100% Beta Alanine - 300g


MySupps Beta Alanine ist besonders bei Sportlern mit hoher körperlicher Belastung gefragt, da es eine 100-prozentige reine Aminosäure ist.
UVP: 18,99 €
14,99 €
(49,97 €/kg) 

 
2x
0.3kg
4.39/5.00

My Supps
100% Beta Alanine - 300g je 2 x 0.3 kg


MySupps Beta Alanine ist besonders bei Sportlern mit hoher körperlicher Belastung gefragt, da es eine 100-prozentige reine Aminosäure ist.
UVP: 37,98 €
24,98 €
(41,63 € / kg )
 

 
My Supps
100% Dextrose 3 kg


Das Nahrungsergänzungsmittel My Supps 100% Dextrose ist ideal geeignet für die Einnahme direkt vor und nach dem Training, denn es liefert dem Sportler Energie.
19,99 €
(6,66 €/kg) 

 
4.50/5.00

My Supps
100% Natural Soy Isolate - 2kg


My Supps 100% Natural Soy Isolate ist eine vegane Alternative zu den übrigen Proteinshakes. Das Sojaprotein eignet sich somit auch für Milcheiweiß- und Laktoseallergiker. Proteinversorgung auf pflanzlicher Basis.
29,99 €
(15,00 €/kg) 

 
4.50/5.00

My Supps
100% Natural Soy Isolate - 750g


My Supps 100% Natural Soy Isolate ist eine vegane Alternative zu den übrigen Proteinshakes. Das Sojaprotein eignet sich somit auch für Milcheiweiß- und Laktoseallergiker. Proteinversorgung auf pflanzlicher Basis.
12,99 €
(17,32 €/kg) 

 
3.92/5.00

My Supps
100% Natural Vegan Protein 2kg


Das 100% Natural Vegan Protein ist ein veganes gut lösliches und leicht verdauliches Proteinkonzentrat. Das ideale Muskelaufbau-Protein für Veganer.
UVP: 39,99 €
29,99 €
(15,00 €/kg) 

 
3.92/5.00

My Supps
100% Natural Vegan Protein 750g


Das 100% Natural Vegan Protein ist ein veganes gut lösliches und leicht verdauliches Proteinkonzentrat. Das ideale Muskelaufbau-Protein für Veganer.
14,99 €
(19,99 €/kg) 

 
5.00/5.00

Ultimate Nutrition
Vegetable Greens - 510g


Ultimate Nutrition Vegetable Greens enthält eine große Zahl von unterschiedlichen pflanzlichen Stoffen. Das Produkt enthält Gemüse und sekundäre Pflanzenstoffe, essentielle Fettsäuren sowie eine Ballaststoffmischung.
39,99 €
(78,41 €/kg) 

 
5.00/5.00

CLIF Bar
Energieriegel - 68g


CLIF Bar, der natürliche Energieriegel aus den USA aus natürlichen und gesunden Zutaten auf Haferflockenbasis, Früchten und Nüssen. CLIF Bar mit Vitamine B6 und B12.
1,99 €
(29,26 €/kg) 

 
12x
0.068kg
5.00/5.00

CLIF Bar
Energieriegel - 68g je 12 x 0.068 kg


CLIF Bar, der natürliche Energieriegel aus den USA aus natürlichen und gesunden Zutaten auf Haferflockenbasis, Früchten und Nüssen. CLIF Bar mit Vitamine B6 und B12.
UVP: 23,88 €
22,68 €
(27,79 € / kg )
 

 
5.00/5.00

CLIF Bar
Clif Bar Variety Pack (6er Pack)


CLIF Bar, der natürliche Energieriegel aus den USA aus natürlichen und gesunden Zutaten auf Haferflockenbasis, Früchten und Nüssen. CLIF Bar mit Vitamine B6 und B12.
UVP: 11,94 €
10,92 €
(26,76 €/kg) 

 
Biotona
Acai 100% Raw Powder – 200g


Das Açai-Pulver von Biotona wird zu 100% biologisch erzeugt und eignet sich ideal als Verfeinerung für Smoothies, Shakes uvm.
29,95 €
(149,75 €/kg) 

 
5.00/5.00

Biotona
Chia Seeds 100% Raw Seeds – 400g


Biotona Chia Seed sind zu 100% biologisch erzeugte Chiasamen, die Brot, Gebäck uvm. in der täglichen Ernährung aufwerten können.
14,95 €
(37,38 €/kg) 

 
Biotona
Chlorella + Spirulina 100% Raw Powder – 200g


Bei Biotona Chlorella + Spirulina handelt es sich um zu 100% biologisch erzeugtes, eiweißreiches Pulver aus Algen für gesunde Smoothies.
16,95 €
(84,75 €/kg) 

 
Biotona
Coconut Water 100% Raw Powder - 200g


Biotona Coconut Water ist ein rein natürlicher Durstlöscher aus zu 100% biologischem Roh-Kokoswasser aus den Philippinen.
19,99 €
(99,95 €/kg) 

 
Biotona
Goji 100% Raw Powder - 200g


Biotona Goji 100% Raw Powder ist ein Fruchtpulver, das zu 100% biologisch erzeugt wird und die ideale Verfeinerung für Smoothies, Shakes uvm. darstellt.
19,99 €
(99,95 €/kg) 

 
Biotona
Goji Berries 100% Organic - 250g


Biotona Goji Berries sind schmackhafte Beeren, die zu 100% natürlich erzeugt werden und die ideale Verfeinerung für Joghurt, Quark etc. darstellen.
13,99 €
(55,96 €/kg) 

 
5.00/5.00

Biotona
Hemp Protein 100% Raw Powder - 300g


Biotona Hanf Protein Pulver ist eine hervorragende natürliche Alternative für Sportler und all diejenigen, die sich proteinreich ernähren möchten.
12,49 €
(41,63 €/kg) 

 
Biotona
Maca 100% Raw Powder – 200g


Beim Biotona Maca handelt es sich um ein zu 100% biologisch erzeugtes Pulver, das Smoothies, Shakes uvm verfeinern kann.
15,95 €
(79,75 €/kg) 

 
Biotona
Phyto-Detox 100% Organic Powder - 200g


Biotona Phyto-Detox Powder ist ein Pflanzenpulver, das zu 100% biologisch erzeugt wird und die ideale Verfeinerung für Smoothies, Shakes uvm darstellt.
14,99 €
(74,95 €/kg) 

 
Biotona
Superberries 100% Organic - 250g


Biotona Superberries sind schmackhafte Beeren, die zu 100% natürlich erzeugt werden und die ideale Verfeinerung für Joghurt, Quark etc. darstellen.
14,99 €
(74,95 €/kg) 

 
Biotona
Superboost 100% Organic Powder - 200g


Biotona Superboost ist ein Mix aus Pflanzenpulvern, der zu 100% biologisch erzeugt wird und die ideale Verfeinerung für Smoothies, Shakes uvm darstellt.
19,99 €
(99,95 €/kg) 

 
Biotona
Superfibres 100% Organic Powder - 300g


Biotona Superboost ist ein Mix aus zu 100% natürlichen biologisch-pflanzlichen Ballaststoffquellen.
14,99 €
(49,97 €/kg) 

 
Biotona
Superfruits 100% Raw Powder – 200g


Biotona Superfruits ist ein Fruchtpulver, das zu 100% biologisch erzeugt wird und die ideale Verfeinerung für Smoothies, Shakes uvm darstellt.
UVP: 29,95 €
26,96 €
(134,80 €/kg) 

 
Biotona
Supergreens 100% Raw Powder – 200g


Das Biotona Supergreens ist ein zu 100% biologisch erzeugtes, veganes Pulver aus grünen Nahrungsquellen.
25,95 €
(129,75 €/kg) 

 
Biotona
SuperSweet 100% Organic Powder - 300g


Biotona SuperSweet Pulver ist eine zu 100% biologische Alternative zu raffiniertem Zucker.
12,49 €
(41,63 €/kg) 

 
3.00/5.00

Biotona
Veggie Protein 100% Raw Powder - 300g


Biotona Veggie Protein Pulver ist ein optimaler Komplex exzellenter pflanzlicher Proteinquellen.
13,99 €
(46,63 €/kg) 

 
Biotona
Wheat Grass 100% Raw Juice Powder – 200g


Das Biotona Wheat Grass ist ein zu 100% biologisch erzeugtes, veganes Pulver aus Weizengrassaft.
18,95 €
(94,75 €/kg) 

 
Borchers
Bio Kokos-Öl - 200ml


Borchers Fine Food Bio Kokos-Öl für viele verschiedene exotische Gerichte geeignet. Das Bio Kokos-Öl aus der ersten Kaltpressung aus kontrolliert biologischem Anbau.
3,99 €
(19,95 €/Liter) 

 
Borchers
Bio Kokos-Öl - 450ml


Borchers Fine Food Bio Kokos-Öl für viele verschiedene exotische Gerichte geeignet. Das Bio Kokos-Öl aus der ersten Kaltpressung aus kontrolliert biologischem Anbau.
7,49 €
(16,64 €/Liter) 

 
DAVINA
Energy Oatsnack vegan - 65g


Der DAVINA Energy Oatsnack ist ein praktischer Snack, der unterwegs die kleine Portion Energie liefert. Mit 60 % Kohlenhydrat-Anteil.
1,39 €
(21,38 €/kg) 

 
15x
0.065kg
DAVINA
Energy Oatsnack vegan - 65g je 15 x 0.065 kg


Der DAVINA Energy Oatsnack ist ein praktischer Snack, der unterwegs die kleine Portion Energie liefert. Mit 60 % Kohlenhydrat-Anteil.
UVP: 20,85 €
19,35 €
(19,85 € / kg )
 

 
30x
0.065kg
DAVINA
Energy Oatsnack vegan - 65g je 30 x 0.065 kg


Der DAVINA Energy Oatsnack ist ein praktischer Snack, der unterwegs die kleine Portion Energie liefert. Mit 60 % Kohlenhydrat-Anteil.
UVP: 41,70 €
33,00 €
(16,92 € / kg )
 

 
Lenny & Larry´s
Complete Cookie - 113g


Lenny & Larry´s Complete Cookie ist ein köstlicher veganer Keks, der viel Protein und 100% natürliche Inhaltsstoffe enthält.
2,99 €
(26,46 €/kg) 

 
12x
0.113kg
Lenny & Larry´s
Complete Cookie - 113g je 12 x 0.113 kg


Lenny & Larry´s Complete Cookie ist ein köstlicher veganer Keks, der viel Protein und 100% natürliche Inhaltsstoffe enthält.
UVP: 35,88 €
33,48 €
(24,69 € / kg )
 

 
Nature´s Food
All-In-One Meal - 1,05 kg


Das All-in-One Meal von Nature´s Food ist ein veganer Weight Gainer und ideal in der Massephase.
44,95 €
(0,04 €/kg) 

 
Nature´s Food
Organic Protein - 1kg


Bei Organic Protein von Nature´s Food handelt es sich um ein veganes Eiweißpulver – ideal für Veganer zum Muskelaufbau.
39,95 €
(39,95 €/kg) 

 
Nature´s Food
Plant Based Fit Protein - 800g


Bei Plant Based Fit Protein von Nature´s Food handelt es sich um einen veganen Protein Shake mit wenig Fett.
39,95 €
(49,94 €/kg) 

 
PURE SUPERFOODS
Pure Superfoods Ground Oatmeal - 1kg


PURE SUPERFOODS Ground Oatmeal sind pure Haferflocken, die wertvolle Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine liefern.
3,99 €
(3,99 €/kg) 

 
PURE SUPERFOODS
Pure Superfoods Protein Peanut Butter - 500g


Pure Superfoods Peanut Butter ist eine pure Erdnussbutter, die frei von Zusätzen ist und köstlich als Brotaufstrich schmeckt.
5,49 €
(10,98 €/kg) 

 
2x
0.5kg
PURE SUPERFOODS
Pure Superfoods Protein Peanut Butter - 500g je 2 x 0.5 kg


Pure Superfoods Peanut Butter ist eine pure Erdnussbutter, die frei von Zusätzen ist und köstlich als Brotaufstrich schmeckt.
UVP: 10,98 €
9,96 €
(9,96 € / kg )
 

 
PUR YA!
PURYA Super Greens - 150g


Schonend getrocknetes Pflanzenpulver in Bio-Qualität versorgt Deinen Körper mit Chlorophyll, wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Protein.
9,90 €
(66,00 €/kg) 

 
PUR YA!
PURYA Super Sprouts Leinsamen - 200g


Gekeimte Leinsamen zur Versorgung des Körpers mit den lebenswichtigen Omega-3 Fettsäuren.
9,90 €
(49,50 €/kg) 

 
PUR YA!
PURYA Vegan Protein Kürbiskern - 250g


Das Pulver aus ungerösteten Kürbiskernen in echter Bio-Qualität enthält 18 verschiedene Aminosäuren.
9,90 €
(39,60 €/kg) 

 
PUR YA!
PURYA Vegan Protein Sonnenblume - 250g


Das Proteinpulver von PUR YA! besteht aus 100% natürlichen Sonnenblumen und enthält alle essentiellen Aminosäuren.
11,90 €
(47,60 €/kg) 

 
PUR YA!
PURYA Vegan Protein Süßlupinen - 200g


Gekeimte und getrocknete Süßlupinen von PUR YA! liefern alle essenziellen Aminosäuren in einem rein veganen und laktosefreien Pulver.
9,90 €
(49,50 €/kg) 

 
Rapunzel Naturkost
Rapunzel Erdnussmus Crunchy mit Salz - 250g


Erdnussmus Crunchy mit Salz ist der leckere Erdnussbutter-Aufstrich von Rapunzel in Bio-Qualität.
2,99 €
(11,96 €/kg) 

 
Rapunzel Naturkost
Rapunzel Erdnussmus Crunchy mit Salz - 500g


Erdnussmus Crunchy mit Salz ist der leckere Erdnussbutter-Aufstrich von Rapunzel in Bio-Qualität.
4,49 €
(8,98 €/kg) 

 
Rapunzel Naturkost
Rapunzel Erdnussmus fein – 250g


Erdnussmus fein ist der leckere Brotaufstrich von Rapunzel mit 100% biologischen Erdnüssen – frei von Zusätzen.
2,99 €
(11,96 €/kg) 

 
Rapunzel Naturkost
Rapunzel Erdnussmus fein – 500g


Erdnussmus fein ist der leckere Brotaufstrich von Rapunzel mit 100% biologischen Erdnüssen – frei von Zusätzen.
4,49 €
(8,98 €/kg) 

 
Rapunzel Naturkost
Rapunzel Leinmehl - 250g


Rapunzel Leinmehl ist neutral im Geschmack und stellt eine wertvolle Ergänzung für die tägliche Ernährung dar.
2,99 €
(11,96 €/kg) 

 
Rapunzel Naturkost
Rapunzel Mandelmus – 250g


Rapunzel Mandelmus ist ein köstlicher Brotaufstrich mit 100% biologischen Mandeln – frei von Zusätzen.
6,99 €
(27,96 €/kg) 

 
Rapunzel Naturkost
Rapunzel Mandelmus – 500g


Rapunzel Mandelmus ist ein köstlicher Brotaufstrich mit 100% biologischen Mandeln – frei von Zusätzen.
12,99 €
(25,98 €/kg) 

 
Rapunzel Naturkost
Rapunzel Sportlerbrei - 500g


Rapunzel Sportler Brei ist der ideale Snack für Sportler und Menschen, die einen wertvollen Genuss für zwischendurch suchen.
5,99 €
(11,98 €/kg) 

 
Rapunzel Naturkost
Rapunzel Tahin Sesammus - 500g


Rapunzel Tahin Sesammus ist ein köstlicher Brotaufstrich mit 100% biologischem Sesam – ohne Zusätze.
6,99 €
(13,98 €/kg) 

 
Rehlauf
Protein Feldnüsse - 75g


Die leckeren Feldnüsse von Rehlauf sind 100 % biologisch und überzeugen als veganer Snack in 4 verschiedenen Geschmacksrichtungen.
2,49 €
(33,20 €/kg) 

 
3x
0.075kg
Rehlauf
Protein Feldnüsse - 75g Variety Dreier-Pack


Die leckeren Feldnüsse von Rehlauf sind 100 % biologisch und überzeugen als veganer Snack in 4 verschiedenen Geschmacksrichtungen.
UVP: 7,47 €
6,96 €
(30,93 € / kg )
 



DIREKTEINSTIEG
  1. Was genau ist eigentlich Veganismus?
  2. Vegane Produkte
  3. Nahrungsergänzungsmittel für Veganer

1. Was genau ist eigentlich Veganismus?


Als Veganismus beschreibt der Duden die ethisch motivierte Ablehnung jeglicher Nutzung von Tieren und tierischen Produkten. Viele Veganer meiden deshalb nicht nur Nahrung, sondern auch Kleidung tierischen Ursprungs wie etwa Leder- oder Daunenjacken. Veganismus ist aber nicht ausschließlich ethisch motiviert. Auch Umweltverträglichkeit, Ernährung und Welternährung werden als Motive für eine vegane Lebensweise genannt.

Der Begriff vegan geht auf den Engländer Donald Watson zurück, der im Jahr 1944 die Vegan Society gründete. Die Wortneuschöpfung setzt sich aus den ersten und letzten Buchstaben von engl. vegetarian zusammen und leitet sich von engl. vegetable ab.

Als besondere Formen von Veganismus tauchen Frutarismus, vegane Rohkost und Bio-Veganismus auf.

Frutarismus
Frutarismus ist eine strenge Form von Vegetarismus. Frutarier achten darauf, dass weder Tiere noch Pflanzen ihretwegen Schaden nehmen. Das bedeutet, Frutarier verzichten wie Veganer auf Produkte tierischen Ursprungs und ernähren sich hauptsächlich von Obst, Nüssen und Samen sowie Hülsenfrüchten. Wurzel- oder Knollenteile von Nahrungspflanzen wie Zwiebeln oder Kohl sind dagegen tabu, da diese Pflanzen zwecks Verzehr zerstört werden müssten.

Vegane Rohkost
Rohköstler verzehren ausschließlich Produkte, die während der Verarbeitung im Rohzustand sind beziehungsweise nicht über eine festgelegte Gradzahl erhitzt werden. Dadurch sollen Mikronährstoffe wie Vitamine sowie wichtige Enzyme erhalten bleiben. Rohkost allgemein schließt grundsätzlich keine Lebensmittel aus, während vegane Rohkost ausschließlich auf vegane Produkte in der Rohkostform abzielt.

Bio-Veganismus
Wie der Name bereits verrät, greifen Bio-Veganer ausschließlich auf vegane Produkte zurück, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen beziehungswiese unter überprüft ökologischen Aspekten hergestellt wurden.


2. Vegane Produkte


Lebensmittel für Veganer gibt es heutzutage in jedem Supermarkt. Auch Body Attack liefert eine Reihe an veganen Produkten und bietet damit die Möglichkeit für eine auf pflanzlicher Basis aufgestellte Ernährung. Dazu zählen vegane Eiweißpulver ebenso wie vegane Aminosäuren oder Vitamin- und Mineralstoffpräparate auf pflanzlicher Basis.

Viele pflanzliche Produkte wie Obst und Gemüse sind von Natur aus vegan. Auch Reis, Mais und Hirse sowie Nüsse enthalten keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs. Veganer können sich daher nährstoffreich ernähren, müssen nur auf eine ausreichende Zufuhr der fehlenden Nährstoffe achten. Body Attack bietet dazu ausgewählte Nahrungsergänzungsmittel an. Da Veganer auch auf Gelatine verzichten, sind Kapselprodukte in der Regel ungeeignet. Pulver auf Sojabasis, Konzentrate oder Supplemente in Tablettenform eignen sich dagegen auch für Veganer.


3. Nahrungsergänzungsmittel für Veganer


Gemüsespieß (Quelle: Shutterstock/mtr)Da Veganer viel Obst und Gemüse sowie Hülsenfrüchte und Getreide verzehren, sind sie in der Regel sehr gut mit Ballaststoffen versorgt. Auch sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien wie etwa Vitamin E kommen durch die bedingt pflanzliche und vitaminreiche Ernährung selten zu kurz.

Andere Vitamine wie Vitamin B12 kommen bei Veganern dagegen häufig zu kurz. Vitamin B12 wird ausschließlich aus tierischen Quellen extrahiert. Im Gegensatz zu anderen Vitaminen kann B12 zwar vom Körper gespeichert werden, aber eine dauerhaft ausreichende Versorgung ist trotzdem nicht gewährleistet. Vitamin B12 trägt zur Bildung roter Blutkörperchen, zum Energiestoffwechsel sowie zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Des Weiteren wirkt sich der Mikronährstoff auf den Homocystein-Stoffwechsel aus. Eine Unterversorgung an Vitamin B12 kann erhöhte Homocysteinwerte mit sich bringen. Veganern wird daher empfohlen, Vitamin B12 über ausgewählte Nahrungsergänzungsmittel zuzuführen.

Calcium kann als Nahrungsergänzungsmittel für Veganer ebenfalls sinnvoll sein. Denn gerade die Nahrungsmittel tierischer Quellen sind häufig calciumreich. Dazu zählen etwa Milch, Käse oder Joghurt. Fehlen diese Produkte auf dem Speiseplan, sind Ersatzprodukte wichtig, damit die Blutgerinnung, die Muskelfunktion, die Signalübertragung zwischen den Nervenzellen und die Funktion der Verdauungsenzyme normal ablaufen können.

Auch Zink sollte insbesondere bei Veganern Beachtung finden. Das Spurenelement trägt nicht nur zur Erhaltung eines normalen Testosteronspiegels bei, auch der Fettsäurestoffwechsel, die DNA-Synthese, die Fruchtbarkeit und die kognitive Funktion werden von Zink beeinflusst. Zink aus pflanzlichen Quellen ist häufig schlechter bioverfügbar als Zink aus tierischen Quellen. Nahrungsergänzungsmittel, die das Spurenelement enthalten, können sich für Veganer als wertvoll erweisen.


Bildquelle: Shutterstock/mtr/Brian Holm