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Kürbiswaffeln

Themen: Unsere Fitnessrezepte Snacks & Süßes Low-Carb

Weitere Fitnessrezepte

Zutaten für 1 Portion

  • 100 g Kürbis (vorkochen und stampfen)
  • 50 g Erdnussmehl stark entölt
  • 15 g Hirsemehl (im Mixer selber machen)
  • 50 g Eiklar
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 4 EL Mineralwasser
  • 1 Prise Salz
  • Süßungsmittel Deiner Wahl

Zubereitung

  1. Alle Waffelzutaten vermischen und den Teig 5 Minuten stehen lassen.
  2. In der Zeit das Waffeleisen vorheizen
  3. Aus dem Teig zwei Waffeln backen und mit Joghurt und dem Body Attack Caramel Sirup verfeinern.
  4. Als Alternative zu Puderzucker können die Waffeln mit pulverisiertem Xylitol bestäubt werden.


Fit auf Rezept

In dem Kochbuch Fit auf Rezept des Body Attack Fitness- und Ernährungsexperten Hajo Jäger findest Du viele weitere leckere Fitness-Rezepte. Außerdem erfährst Du Wissenswertes zur Ernährung und erhältst zahlreiche Tipps zum Training für verschiedene Ziele.







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