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Gelenknährstoffe

Muskeln nehmen beim Sport einen hohen Stellenwert ein. Dabei ist der passive Bewegungsapparat, zu dem auch Knochen und Gelenke zählen, mindestens genauso wichtig. Für jede Bewegung ist der Mensch auf seine Gelenke angewiesen. Besonders beim Sport sind sie häufig hohen Belastungen ausgesetzt. Im Zusammenhang mit ihnen werden häufig die Nährstoffe Glucosamin und Chondroitin genannt. Glucosamin und Chondroitin sind Bestandteile des Bindegewebes und der Gelenkflüssigkeit. Auch Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Zink fallen häufig im Zusammenhang mit Gelenknahrung.

Als Gelenke werden die beweglichen Verbindungen zwischen den einzelnen Knochen bezeichnet. Jedes besteht aus einem Gelenkkopf und einer Gelenkpfanne. Das sich unsere Knochen gegeneinander bewegen können, ist auf sie zurückzuführen. Die Art der Bewegung sowie der Bewegungsamplitude sind von der Gelenkform sowie von den umliegenden Muskeln, Bändern und Kapseln abhängig.

Nach der Form der Gelenkflächen lassen sich unterschiedliche Typen unterteilen. Die bekanntesten Formen sind das Kugel-, Scharnier- und Sattelgelenk sowie das Dreh-, Ei- und Kondylengelenk. Das Schultergelenk gehört beispielsweise zu den Kugelgelenken, während das Kniegelenk ein Kondylengelenk ist. Jedes wird von einer Gelenkkapsel umschlossen. Die Knochenenden die aufeinandertreffen, sind von sogenannten Gelenkknorpeln überzogen. Knorpel bestehen aus elastischer Zellmasse, deren Aufgabe es ist, Belastungen aufzufangen und gleichmäßig zu verteilen.

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Muskeln nehmen beim Sport einen hohen Stellenwert ein. Dabei ist der passive Bewegungsapparat, zu de Mehr lesen

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Knorpelmasse schützt

Das Knorpelgewebe, das die Gelenkflächen überzieht, wird als Gelenkknorpel oder Gelenkknorpelmasse bezeichnet. Es verbindet zwei Knochenenden miteinander und setzt sich aus elastischem, aber stabilem Zellmaterial zusammen. Die Hauptaufgabe ist es, Unebenheiten zu kompensieren und den Druck aufeinandertreffender Knochen abzufedern und gleichmäßig auf das Gelenk zu verteilen. Druck entsteht bei alltäglichen Bewegungsabläufen genauso wie bei sportlichen Belastungen. Ohne gesunde Gelenkknorpelmasse sind selbst alltägliche, einfache Bewegungsabläufe schmerzhaft.


Damit die Knorpelmasse elastisch bleibt, müssen die Gelenke ständig bewegt und gepflegt werden. Damit sie nicht einrosten, ist ständige Bewegung wichtig. Die Konsistenz der Knorpelmasse wird durch die Zufuhr wertvoller Nährstoffe gefördert. Der Knorpel selbst kann aber keine Nährstoffe herstellen. Nährstoffe in Form von Mineralstoffen und Zucker-Eiweiß-Bausteinen müssen daher über die Nahrung zugeführt werden.

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Gelenkknorpelmasse und ihre Bestandteile

Knorpelmasse ist ein elastisches, aber stabiles Gewebe ohne Gefäße. Die Konsistenz von Knorpelmasse ist gelähnlich. Knorpelzellen setzen sich aus Kollagen, Wasser und Zucker-Eiweiß-Verbindungen zusammen. Letztere sind beispielsweise Glucosamin und Chondroitin.


Über das umliegende Gewebe, die Gelenkflüssigkeit, wird der Knorpel mit Nährstoffen versorgt. Dem Körper müssen daher konstant Nährstoffe zugeführt werden, damit die Knorpelmasse stabil und fest bleibt, ständig neue Flüssigkeit gebildet werden kann und die Gelenkfunktion nicht beeinträchtigt wird. In diesem Zusammenhang werden häufig Mineralstoffe, Proteine, Vitamine sowie Zucker-Eiweiß-Verbindungen, die der Struktur des Knorpels ähneln, genannt.


Vitamin C trägt nach Angaben der Health-Claims-Verordnung zu einer gesunden Kollagenbildung für eine normale Knorpelfunktion bei.


Mineralstoffe wie KalziumMagnesium und Zink erhalten die Knochenstruktur. Als natürliche Bestandteile des Knorpelgewebes sind auch die Aminozucker Glucosamin und Chondroitin zu erwähnen. Glucosamin oder Chondroitin werden zusammen mit Vitaminen und Mineralstoffen als Nahrungsergänzungsmittel angeboten. Welche Produkte sich speziell für dich eignen, erfährst du von deinem BODY ATTACK Experten.