Viele Bestandteile unserer täglichen Ernährung sind essenziell. Das bedeutet, sie sind immens wichtig für gesunde Körperfunktionen, können aber vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Daher sind wir auf eine ausreichende Zufuhr von außen angewiesen. Zu den essenziellen Nahrungsbestandteilen gehören viele Vitamine, Spurenelemente sowie Omega-Fettsäuren. Letztere kommen vor allem in fettreichen Fischen wie beispielsweise Lachs, Hering und Makrele, aber auch in Pflanzenölen vor. Besonders reichhaltig vorhanden sind sie in Rapsöl, Walnussöl und Leinöl.
Viele Bestandteile unserer täglichen Ernährung sind essenziell. Das bedeutet, sie sind immens wichtig für gesunde Körperfunktionen, können aber vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Daher sind wir auf eine ausreichende Zufuhr von außen angewiesen. Zu den essenziellen Nahrungsbestandteilen gehören viele Vitamine, Spurenelemente sowie Omega-Fettsäuren. Letztere kommen vor allem in fettreichen Fischen wie beispielsweise Lachs, Hering und Makrele, aber auch in Pflanzenölen vor. Besonders reichhaltig vorhanden sind sie in Rapsöl, Walnussöl und Leinöl.
Kalorienverbrauch beim Aufbau von Muskeln
Alle Nahrungsfette enthalten sehr viele Kalorien, dafür ist ihr Nährwert in Hinsicht auf eventuell ernährungsphysiologisch wertvolle Inhaltsstoffe in der Regel eher gering. Tierische Fette enthalten beispielsweise für die Gesundheit eher ungünstige gesättigte Fettsäuren. Auch bei einer Gewichtsreduktion sind Fette eher ungünstig, erhöhen sie doch die Kalorienzahl der Nahrung.
Doch gänzlich auf Fett zu verzichten, kann fatale Folgen haben. So sind etwa einige auch für den Muskelaufbau wichtige Vitamine fettlöslich. Beta-Carotin etwa, eine Vorstufe des Vitamin As, kann vom Körper nur genutzt werden, wenn zeitgleich Fett genossen wird. Aus diesem Grund wird empfohlen, etwa einen Möhrensalat mit einem Löffelchen Öl anzurichten. Für diesen Zweck empfehlenswert sind bestimmte Pflanzenöle wie zum Beispiel aus Raps, Soja, Leinen oder Walnüssen. Diese Öle enthalten mehrfach ungesättigte- und viele Omega-Fettsäuren, die nicht nur dabei helfen, fettlösliche Vitamine aufzuspalten, sondern auch wichtige Funktionen im Körper übernehmen.
Die Rolle von Fett in der Sportler-Ernährung
Sportler sollen und müssen also Fett aufnehmen - es kommt nur darauf an, welches Fett. Fettreiche Fische enthalten ebenso wie Pflanzenöle wertvolle ungesättigte Fettsäuren, daneben können auch Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-Fettsäuren supplementiert werden. BODY ATTACK bietet sie in unterschiedlichen Darreichungsformen an. Als besonders praktisch haben sich Softgel-Caps und andere Kapseln, etwa mit Lein- oder Fischöl, erwiesen. BODY ATTACK bietet auch Präparate an, die alle für die tägliche Ernährung wichtigen Vitamine und Mineralstoffe in optimal komponierter Zusammensetzung enthalten.
Übrigens scheinen gerade Kraftsportler, die oftmals aufgrund ihrer an Eiweißen reichen Ernährung einen erhöhten Cholesterinspiegel haben, von einer an Omega-3-Fettsäuren reichen Ernährung zu profitieren. Besonders wertvoll sind dabei reine Omega-3-Fettsäuren. Es werden oft auch Fettmischungen mit Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren angeboten, doch diese werden in der Regel in genügender Menge mit der täglichen Nahrung aufgenommen.
