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Protein Muffins mit weißer Schokoladenfüllung

Nährwerte pro Portion

114 kcal
Kalorien

6
Fett

7g
Carbs

8,4g
Protein


Aufwand

10 Minuten
25 Minuten
Einfach

Zutaten Portion

Anzahl Portionen:11,this.value;

70gHalbfettbutter (flüssig)
70gFrischkäse (fettreduziert)
140gSkyr
100mlfettarme Milch
1Stk.Ei
50gDinkelmehl
50gBODY ATTACK Power Protein 90 Strawberry
1PriseSalz
25mlFanta Zero oder Mineralwasser
11TLBODY ATTACK Protein White Cream Milky Vanilla (Topping)
11TLBODY ATTACK Dessert Sauce Strawberry (Topping)
0,25TLNatron
0,25TLBackpulver


Zubereitung

1
Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.

2
Butter, Frischkäse, Skyr, Milch und Ei miteinander vermengen. Trockene Zutaten vermischen und unterrühren. Fanta Zero/Mineralwasser einrühren.

3
Muffinformen mit 1/3 der Teigmasse befüllen, jeweils 1 TL BODY ATTACK White Cream darauf platzieren und restlichen Teig darauf verteilen.

4
Auf der mittleren Schiene für ca. 25 Min. goldbraun backen. Auskühlen lassen und mit jeweils 1 EL BODY ATTACK Dessert Sauce Strawberry toppen.



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