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Protein Crêpes NYC-Erdbeer Füllung

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Nährwerte pro Portion

418 kcal
Kalorien

13,1g
Fett

32,3g
Carbs

44,7g
Protein


Aufwand

10 Minuten
0 Minuten
Einfach


Zutaten Portion

Anzahl Portionen:1,this.value;

25gDinkelmehl
25gBody Attack Power Protein 90 Butter Biscuit
1Stk.Ei
125mlMilch (1,5% Fett)
75gFrischkäse (4% Fett)
50gJoghurt (0,1% Fett)
0,5ScoopBody Attack Flav Tastic NY Cheesecake
1SpritzerZitronensaft
25mlBody Attack Dessertsauce Erdbeere
50gErdbeeren


Zubereitung

1
Für die Crêpes Proteinpulver und Dinkelmehl in einer Schüssel vermischen und anschließend das Ei unterheben. Die Milch nach und nach vorsichtig hinzugeben und verrühren bis ein homogener Teig entsteht. Falls der Teig nicht dünnflüssig genug ist noch etwas Wasser oder Milch hinzugeben.

2
Den Teig kurz ruhen lassen und in einer Pfanne mit Kokosöl nacheinander dünn ausbacken.

3
Für die New York Cheesecake (NYC) Creme alle Zutaten (Frischkäse, Joghurt, Flav Tastic, Zitronensaft, Erdbeeren, Dessertsauce) in einer Schüssel vermengen.

4
Die Crêpes mit der NYC Creme sowie klein geschnittenen Erdbeeren füllen und mit der Erdbeersauce servieren.



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