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Mengenelemente

Mengenelemente sind lebensnotwendige, anorganische Nährstoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Die essentiellen Mengenelemente gehören zu den Mineralstoffen. Bei den Mineralstoffen unterscheidet man nach ihrem Gehalt im Körper zwischen Mengenelementen, deren Konzentration mehr als 50 mg/kg Körpergewicht beträgt, und Spurenelementen, deren Konzentration zahlenmäßig unter dieser Grenze liegt. Mengenelemente haben keinen Brennwert und kommen sowohl in hartem Körpergewebe als Baustoff (z. B. Knochen) als auch in Flüssigkeiten (z. B. Blut) vor.

Natrium, Chlorid, Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Schwefel sind Mengenelemente.

Natrium spielt für die Regulation des Wasserhaushaltes sowie die Reizleitung und -verarbeitung eine Rolle. Der Natriumbedarf eines Sportlers beträgt ca. 2 bis 10 g pro Tag. Speisesalz, Wurst und Käse enthalten etwa viel Natrium.

Kalium ist ebenfalls für die Regulation des Wasserhaushaltes verantwortlich und wichtig für die Muskeltätigkeit und Glykogenspeicherung in der Muskulatur. Der Kaliumbedarf für Sportler beträgt ca. 4 bis 6 g pro Tag. Kaliumreiche Lebensmittel sind z. B. Fleisch, Tomate, Banane und Kakaopulver. Muskelschwäche und Herz-Rhythmusstörungen können Folge eines Kaliummangels sein.

Für die Mineralisation der Knochen und Zähne ist Calcium ein wichtiger Mineralstoff. Auch bei der Erregbarkeit von Nerven und Muskeln spielt Calcium eine wichtige Rolle. Die tägliche Zufuhrempfehlung liegt bei 500 mg (WHO) bzw. 1200 mg (DGE). Milch, Brokkoli, Spinat und Orangen sind Nahrungsmittel, die viel Calcium enthalten.

Als Calciumgegenspieler ist Magnesium auch für die Mineralisation der Knochen zuständig und gleichzeitig für die Enzymaktivierung und Muskelfunktion wichtig. Im Stoffwechsel ist Magnesium ein Hochleistungselement. Mit 300 bis 500 mg Magnesium pro Tag ist der Bedarf für Sportler gedeckt. Vollkornprodukte, Nüsse, grünes Gemüse und Obst sind reichhaltig an Magnesium. Unwillkürliche Muskelzuckungen können auf eine Mangelerscheinung hindeuten.





ABCDEFGHIJKLMNOPRSTUVWÜZ


A

Abduktion
Abwehrsystem
Acerola
Adenosintriphosphat
Adipositas
Adrenalin
Aerobe/anaerobe-Energiegewinnu
Afterburn
Agmapure®
Agmatine Sulfate
Agonist
Aktive Pause
Alpha Liponsäure
Aminosäuren
Ammoniak
Antagonist
Antikörper
Aqua-Fitness
Arginin
ARGININE ZERO
Arterien
Aspartam
AstraGin™
Atkins Diät
Atmung
Aufbauende Diät
Aufwärmen
Ausdauer
Ausdauer-Regeneration
Autosuggestion
Avena Sativa
Ayurveda
Azyklische Schnelligkeit


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B

B-Vitamine
Bakterien
Ballaststoffe
Bandscheibe
Basketball
Bauchmuskeln
Bauchmuskeltraining
BCAA
Belastung
Belastungspuls
Beta Alanin
Beta Carotin
BetaTOR®
Bindegewebe
Biologische Wertigkeit
Bioperine®
Biotin
Bizeps
Blut
Blutdruck
Blutfettspiegel
Blutgefäße
Blutkörperchen
Blutzuckerspiegel
Body Attack Sports Nutriton GA
Body-Building
Brennwert
Brottrunk


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C

Calcium
Callanetics
Carbo-Loading
Carbs
Cardiotraining
Carnipure™
Carnitin
Carnosin
Casein (Milcheiweiß)
Casein (Milchprotein)
CDP-Cholin
Cellulite
CFM-Verfahren
Cholesterin
Cholin
Chondroitin
Chrom
CitruSyn
CLA
Cooper-Test
Crash Diät
Creapure®
CREAZ


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D

Definitionsphase
Dehnen
Dekompensation
Deltamuskel
Diabetes
DigeZyme®
Diätprodukte
DMA PURE
DRcaps®


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E

Egg Protein
Eiprotein
Eiweißstoffwechsel
Eiweißsynthese
Ektomorpher Körpertyp
EMS-Training
Endomorpher Körpertyp
Energie
Energiegewinnung
Energielieferanten
Energiespeicher
Energiestoffwechsel
Energieträger
Energy Drinks
Enzyme
EPO
Ermüdungsbruch
Erwärmen
Extensives Training


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F

Fasten
Fettstoffwechsel
Fettsäuren
Fettverbrennung
FIBO
Fitness
Fitness-Shop
Fitnessgeräte
Flexibar
Folsäure
Formula-Diät
Freie Radikale
Fruktose
FST
Fußball


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G

Galaktose
Gelatine
Gelenke
Gewichtheben
Gewichtsreduktion
Ginseng
Glucomannan
Glucose
Glutamin
Glutathion
Glutenunverträglichkeit
Glykogen
Glykogenese
Glykämische Last
Glykämischer Index
GMO free
Goji Beere
Grundumsatz
Guarana
Gymnastik


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H

Hardgainer
Harnstoffzyklus
Herz-Kreislauf-System
Herzfrequenz
Hexenschuss
High-Intensity-Training
Histidin
Hungerast
Hypertrophietraining
Hypotone Getränke
Hämoglobin


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I

IGF Colostrum
Immunsystem
Ingwer
Inositol
Instant Oatmeal
Intermittierendes Fasten
Intervalltraining
Isolationsübungen
Isotonische Getränke


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J

Jod
Joggen
Jojo-Effekt


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K

Kalium
Kapillaren
Karbo-Lyn™
Knorpel
Koffein
Kollagen
Kondition
Kontraktion
Kraftausdauer
Krafttraining
Kreatin
Kreislauf
Körperfettanteil
Körperfettarten
Körpertypen


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L

L-Alanyl-L-Glutamine
Laktase
Laktat
Laktose
Laktoseintoleranz
Leistungsfähigkeit
Leucin
Licaps®
Lipide
LipoCholine®
Low Carb Diät
Low-Fat-Diät
Lysin


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M

Made in Germany
Magnesium
Maltit
Maltodextrin
Maltose
Masseaufbau
Massephase
Maximalkraft
Maximalpuls
Mehrkomponentenprotein
Melatonin
Mesomorpher Körpertyp
Metabolismus
Methionin
Milchprotein
Milchsäure
Mitochondrien
Molkenprotein
Muskelfaser
Muskelfaserriss
Muskelgruppen
Muskelkater
Muskelkrampf
Muskelproteinsynthese
Muskulatur, glatte
Muskulatur, quergestreifte


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N

Nachbrenneffekt
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsfette
Nahrungsproteine
Natrium
Negative Energiebilanz
Nervensystem
Neurotransmitter
Niacin
Noradrenalin


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O

Optipep®
Ornithin


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P

Palatinose
Pantothensäure
PEAK ATP®
Peptide
ph-Wert
Phenylalanin
Phosphor
Post-Workout-Shake
Pre-Workout-Shake
Puls
Pulsmessung


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R

Resorption
Ruhepuls


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S

Saccharide
Sauerstoff
Schlaganfall
Schnellkrafttraining
Schwimmen
Schwitzen
Seitenstiche
Sekundäre Pflanzenstoffe
Semi-essentielle Aminosäuren
Serotonin
Sit-Up
Skorbut
Softgainer
Soja Protein
Split-Training
Sportnahrung
Squash
Stevia
Stickstoff
Stickstoffbilanz
Suntheanine®
Superkompensation
Synergisten
Süßstoff


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T

Taurin
Thermogenese
Trainingssatz
Triglyceride
Trizeps
Tryptophan


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U

Ursolsäure


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V

Vcaps®
Venen
Verdauungsenzyme
VitaCholine®
Vitamin D
Vitamine
Volleyball


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W

Wachstumsreiz
Walken
Warm-Up
Wasser
Weider Trainingsprinzipien
Weight Gainer
Whey Protein (Molke)


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Ü

Übergewicht
Übertraining


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Z

Zirkeltraining
Zyklische Schnelligkeit

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