Gemüsewaffeln mit Joghurtdip

Name: Gemüsewaffeln mit Joghurtdip
Prep time: 10 Minuten
Cook time: 0 Minuten
Yield: 3
Ingredients: 300 g Zucchini; 200 g Möhren; 1 Stk. Zwiebel; 1 Stk. Knoblauchzehe; 50 g BODY ATTACK EXTREME ISO WHEY Neutral; 150 g Dinkelmehl; 2 Stk. Eier; 150 g Magerquark; 100 g Joghurt; 1 Prise Salz, Pfeffer und frische Petersilie

10.03.2023

Probiere diese köstlichen Gemüsewaffeln mit Joghurtdip! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit gesundem Gemüse. Der perfekte Start in den Tag!

Vorbereitungszeit: 0H 10m

Nährwerte	pro Portion
Kalorien	389 kcal
Fett	5,9 g
Kohlenhydrate	47,4 g
Protein	33,3 g

Zutaten:

300 g Zucchini
200 g Möhren
1 Stk. Zwiebel
1 Stk. Knoblauchzehe
50 g BODY ATTACK EXTREME ISO WHEY Neutral
150 g Dinkelmehl
2 Stk. Eier
150 g Magerquark
100 g Joghurt
1 Prise Salz, Pfeffer und frische Petersilie

Zubereitung:

Die Zucchini und Möhren schälen und fein raspeln. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.
Das Gemüse in einer Schüssel mit dem Mehl, Proteinpulver, Magerquark und Eiern vermischen. Anschließend die Masse nach Geschmack würzen.
Das Waffeleisen vorheizen. Etwa jeweils 2 EL der Masse in das heiße Waffeleisen geben und ausbacken.