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Energiestoffwechsel

Der Energiestoffwechsel umfasst alle Prozesse des Abbaus und der Umwandlung von Substraten zum Zwecke der Energiebereitstellung.

Jede körperliche Bewegung setzt eine muskuläre Kontraktion voraus. Dafür wird Energie in Form von ATP benötigt. Ein Sportler im Training hat im Gegensatz zum Zuschauer einen erhöhten Energiebedarf, weshalb bei beiden Personen zu diesem Zeitpunkt unterschiedliche Energiestoffwechselvorgänge ablaufen.

Der Sportler greift bei intensiven Belastungen auf die aktuellen ATP- und Kreatinphosphatspeicher zurück. Durch Phosphorylierung (Phosphatrest wird an das ADP angelagert) entsteht aus ADP und P Energie in Form von ATP.

Bei längeren Belastungen nutzt der Sportler seine zugeführten Nährstoffe zur Energiebereitstellung. Durch Spaltung und Verbrennung (biologische Oxidation) der Nährstoffe Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße wird Energie gewonnen.

Die Nährstoffe können auf aerobe oder anaerobe Weise oxidiert werden, das bedeutet aerob (mit Sauerstoffverbrauch) oder anaerob (ohne Sauerstoffverbrauch). Der anaerobe Stoffwechselvorgang wird immer dann bestritten, wenn der momentane Energiebedarf pro Zeiteinheit nicht durch die aerobe Energiebereitstellung gedeckt werden kann. Intensive Belastungen ziehen immer anaerobe Stoffwechselvorgänge mit sich, wie z.B. die Phosphorylierung. Ebenfalls für kurze Belastungen geeignet, stellt der Abbau von Glucose (Abbauprodukt der Kohlenhydrate) ohne Sauerstoffzufuhr schnelle Energie zur Verfügung. Jedoch wird hierbei zunehmend Laktat, welches zur leistungsbegrenzenden Größe wird, gebildet.

Belastungen über einen längeren Zeitraum (länger als 45 Minuten) finden überwiegend Energie aus aeroben Stoffwechselvorgängen. Bei der aeroben Energiebereitstellung werden Glucose (Abbauprodukt der Kohlenhydrate) und die freien Fettsäuren (Abbauprodukt der Fette) unter Sauerstoffverbrauch vollständig in die energielosen Endprodukte Kohlenstoffdioxid und Wasser im Zitronensäurezyklus und der Atmungskette verbrannt. Dabei ist die Energieausbeute in der aeroben Lipolyse (Energiegewinnung aus Fetten) im Vergleich zu der gewonnenen Energie in der aeroben Glykolyse (Energiegewinnung aus Kohlenhydrate) größer.

Die einzelnen Energiestoffwechselprozesse greifen wie Zahnräder ineinander und können zeitverzögert ablaufen.



ABCDEFGHIJKLMNOPRSTUVWÜZ


A

Abduktion
Abwehrsystem
Acerola
Adenosintriphosphat
Adipositas
Adrenalin
Aerob-anaerob-Schwelle
Aerobe/anaerobe Energiegewinnu
Aerobic
Afterburn
Agmapure®
Agmatine Sulfate
Agonist
Aktive Pause
Alpha Liponsäure
Aminosäuren
Ammoniak
Antagonist
Antikörper
Antioxidantien
Aqua-Fitness
Arginin
ARGININE ZERO
Arterien
Aspartam
AstraGin™
Atkins Diät
Atmung
Aufbauend
Aufbauende Diät
Aufwärmen
Ausdauer
Ausdauer-Regeneration
Autogenes Training
Autosuggestion
Avena Sativa
Ayurveda
Azyklische Schnelligkeit


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B

B-Vitamine
Bakterien
Ballaststoffe
Bandscheibe
Basketball
Bauchmuskeln
Bauchmuskeltraining
BCAA
Belastung
Belastungspuls
Beta Alanin
Beta Carotin
BetaTOR®
Bindegewebe
Biologische Wertigkeit
Bioperine®
Biotin
Bizeps
Blut
Blutdruck
Blutfette
Blutfettspiegel
Blutgefäße
Blutkörperchen
Blutzuckerspiegel
BMI
Body Attack
Body Attack Sports Nutriton GA
Body Tube
Body-Building
Botenstoffe
Brennwert
Brottrunk


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C

Calcium
Callanetics
Carbo-Loading
Carbs
Cardiotraining
Carnipure™
Carnitin
Carnosin
Casein (Milcheiweiß)
Casein (Milchprotein)
CDP-Cholin
Cellulite
CFM-Verfahren
Cholesterin
Cholin
Chondroitin
Chrom
CitruSyn
CLA
Cool Down
Cooper-Test
Crash Diät
Creapure®
CREAZ
Crosstrainer
Crunches


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D

Definitionsphase
Dehnen
Dehydration
Dekompensation
Deltamuskel
Dextrose
Diabetes
DigeZyme®
Diät
Diätprodukte
DMA PURE
DRcaps®


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E

Egg Protein
Eiprotein
Eiweiß
Eiweißstoffwechsel
Eiweißsynthese
Ektomorpher Körpertyp
EMS-Training
Endomorpher Körpertyp
Energie
Energiegewinnung
Energielieferanten
Energiespeicher
Energieträger
Energy Drinks
Entspannung
Enzyme
EPO
Ergometer
Erholung
Ermüdungsbruch
Erwärmen
Extensives Training


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F

Fasten
Fatburner
Fette
Fettstoffwechsel
Fettsäuren
Fettverbrennung
FIBO
Fitness
Fitness-Shop
Fitnessgeräte
Fitnesstraining
Flexibar
Folsäure
Formula-Diät
Freie Radikale
Freihanteltraining
Fruktose
FST
Fußball


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G

Galaktose
Ganzkörpertraining
Gelatine
Gelenke
Gelenknährstoffe
Gewichtheben
Gewichtsreduktion
Gewichtsreduktion
Ginseng
Glucomannan
Glucose
Glutamin
Glutathion
Gluten
Glutenunverträglichkeit
Glykogen
Glykogenese
Glykämische Last
Glykämischer Index
GMO free
Goji Beere
Grundumsatz
Guarana
Gymnastik


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H

Hardgainer
Harnstoffzyklus
Herz-Kreislauf-System
Herzfrequenz
Hexenschuss
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Histidin
Hungerast
Hypertrophietraining
Hypotone Getränke
Hämoglobin


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Isoleucin
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J

Jod
Joggen
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Kalorien
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Knochen
Knorpel
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Kreatin
Kreislauf
Körperfettanteil
Körperfettarten
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L

L-Alanyl-L-Glutamine
Laktase
Laktat
Laktose
Laktoseintoleranz
Leistungsdiagnostik
Leistungsfähigkeit
Leistungsumsatz
Leucin
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Licaps®
Lipide
LipoCholine®
Low Carb Diät
Low-Fat-Diät
Lysin


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M

Made in Germany
Magnesium
Maltit
Maltodextrin
Maltose
Masseaufbau
Massephase
Maximalkraft
Maximalpuls
Mehrkomponentenprotein
Melatonin
Mengenelemente
Mesomorpher Körpertyp
Metabolismus
Methionin
Milchprotein
Milchsäure
Mitochondrien
Molkenprotein
Muskelfaser
Muskelfaserriss
Muskelgruppen
Muskelkater
Muskelkrampf
Muskelproteinsynthese
Muskulatur, glatte
Muskulatur, quergestreifte


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N

Nachbrenneffekt
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsfette
Nahrungsproteine
Natrium
Negative Energiebilanz
Nervensystem
Neurotransmitter
Niacin
Noradrenalin
Nährstoffe


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O

Omega-Fettsäuren
Optipep®
Ornithin


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P

Palatinose
Pantothensäure
PEAK ATP®
Peptide
ph-Wert
Phenylalanin
Phosphor
Post-Workout-Shake
Pre-Workout-Shake
Puls
Pulsmessung


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R

Resorption
Ruhepuls


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S

Saccharide
Sauerstoff
Schlaganfall
Schnellkrafttraining
Schwimmen
Schwitzen
Seitenstiche
Sekundäre Pflanzenstoffe
Semi-essentielle Aminosäuren
Serotonin
Sit-Up
Skorbut
Softgainer
Soja Protein
Splitt-Training
Sportnahrung
Spurenelemente
Squash
Stevia
Stickstoff
Stickstoffbilanz
Stretching
Suntheanine®
Superkompensation
Synergisten
Süßstoff


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T

Taurin
Thermogenese
Trainingssatz
Triglyceride
Trizeps
Tryptophan
Tyrosin


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U

Ursolsäure


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V

Valin
Vcaps®
Vegane Proteine
Venen
Verdauungsenzyme
VitaCholine®
Vitamin D
Vitamine
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W

Wachstumsreiz
Walken
Warm-Up
Wasser
Weider Trainingsprinzipien
Weight Gainer
Whey Protein (Molke)


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Ü

Übergewicht
Übertraining


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Z

Zirkeltraining
ZMA
Zyklische Schnelligkeit