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Wie und wo wirkt Glutamin?

Glutamin kommt in der Muskulatur vor. Es ist eine Aminosäure, die der Körper selbst produzieren kann. Doch bei körperlicher Aktivität, wie beim Kraft- und Ausdauertraining, reicht die produzierte Menge oft nicht mehr aus und es empfiehlt sich, dem Körper zusätzliches Glutamin zuzuführen.

Welche Aufgaben hat Glutamin?
Glutamin übernimmt unterschiedliche Aufgaben im Körper. Beispielsweise ist Glutamin am Abtransport von Ammoniak in der Leber und in den Nieren beteiligt. Ammoniak ist ein Nervengift, das bei sportlicher Belastung vermehrt als Abfallprodukt entsteht. Glutamin übernimmt damit also eine Schlüsselrolle im Säure-Base-Haushalt des Organismus und sorgt für ein normales Gleichgewicht.

Gerade während intensiver Trainingsphasen achten Sportler deshalb darauf, genügend Glutamin zu sich zu nehmen, um für einen ausgeglichenen Glutamin-Stoffwechsel zu sorgen.