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Nüsse & Kerne

Nüsse und Kerne gelten als natürliche Kraftpakete. Sie sind perfekt als Gehirnfutter beim Lernen oder bei der Büroarbeit geeignet. Als Snack für zwischendurch, zur Veredelung von Speisen oder aber auch verarbeitet in Musen oder Cremes sind sie immer ein leckerer Genuss. Bereits unsere Vorfahren wussten sie als überlebenswichtige Nahrungsquelle zu schätzen. Nach einem Imagewandel vom Dickmacher zum Superfood erfreuen sie sich nun wieder großer Beliebtheit. Dies ist nicht zuletzt auf ihren hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beitragen, zurückzuführen.

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