Phenylalanin
Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure. Sie muss dem Körper über die Nahrung zugeführt werden. Als proteinogene Aminosäure ist Phenylalanin am Eiweißaufbau beteiligt. Phenylalanin-Quellen sind eiweißreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Eier sowie Nüsse, Reis und Hülsenfrüchte.