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Was ist Glutamin?

Was ist Glutamin?
Glutamin ist eine Aminosäure, die im Körper wichtige Funktionen übernimmt. Sie kommt in der Nahrung vor, besonders in Milchprodukten wie Quark und Joghurt, aber auch in Fleisch, Fisch und Soja ist sie enthalten.

Glutamin kommt in hoher Konzentration in der Muskulatur vor und stellt damit unter anderem einen Baustein für den Aufbau von Körpergewebe dar.

Glutamin gehört zu den sogenannten semi-essentiellen Aminosäuren. Der Körper kann sie zwar selbst bilden, jedoch kommt er in bestimmten Situationen mit der Eigenproduktion nicht nach. Dann ist er auf eine Zufuhr von außen angewiesen. Zu diesen Situationen zählen beispielsweise Sportverletzungen, chronische Krankheiten oder extreme Diätphasen. Der Körper braucht dann vermehrt Glutamin für den Ablauf von Stoffwechselvorgängen und häufig verläuft die Neuproduktion vom Körper nicht schnell genug.


Glutamin und Sport
Viele Sportler, sowohl Kraftsportler als auch Ausdauersportler, wissen um die Funktion von Glutamin im Körper und nehmen daher häufig Glutamin als Nahrungsergänzung vor und nach intensiven Belastungen. Glutamin ist als Pulver, in Kapselform oder auch in flüssiger Form zu kaufen.