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Kann man mit normalen Lebensmitteln nicht alle Nährstoffe aufnehmen?

Themen: Sportnahrung Nährstoffe Sportler

Viele unserer benötigten Nährstoffe können über die normale Ernährung abgedeckt werden. Hier kannst Du sehen, welche Nährstoffe in welchen Lebensmitteln stecken:

Nährstoff Lebensmittel Funktion

Schnelle Kohlenhydrate

Langsame Kohlenhydrate

Honig, Marmelade, Fruchtsäfte, Obst, Weißbrot, Gries, Milchreis, Zucker

Vollkornbrot, Getreideflocken, Reis, Nudeln oder Kartoffeln

  • Insulinausschüttung
  • Stabilisierung des Blutzuckerspiegels
  • Versorgung des Gehirns, Blut, Muskeln
  • Energiespeicherung
  • Wassereinlagerung
  • Zellvolumenzunahme durch
  • Wasserspeicherung
  • Zunahme der ATP- Bildung
  • Zunahme der Kraft und Konzentration
ProteineQuark, magere Fleischsorten, Fisch, Ei, Käse, Milch
  • Aufbau und Reparatur neuer Zellen
  • Aufbau von Hormonen, Enzymen, …
  • Schutz vor Energiedefizit
  • Stärkung des Immunsystems
Gute FetteOlivenöl, Rapsöl, Maiskeimöl, Nüsse, Samen
  • Energielieferant
  • Stärkung der Zellmembran
  • Bessere Zelldurchlässigkeit und Nährstoffeinstrom in Muskelzelle
  • Verbesserung der Muskelfunktion und
  • Muskelerholung
KaliumHülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Kartoffeln, Getreideprodukte
  • Wasserentzug aus dem Gewebe
  • Funktion von Nerven und Muskeln
CalciumCalciumMilch und Milchprodukte, Grünkohl, Hülsenfrüchte, Nüsse
  • Baustein für Knochen und Zähne
  • Funktion von Nerven, Muskeln, Herz
  • Blutgerinnung
MagnesiumMilch und Milchprodukte, Fisch, Vollkornprodukte, grünes Blattgemüse
  • Knochenbaustein
  • Muskeltätigkeit
  • Aktivierung von Stoffwechselprozessen
EisenGemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Fleisch, Leber
  • Bestandteil der roten Blutkörperchen
  • Sauerstofftransport
NatriumKochsalz, Wurst, Käse, Fertiggerichte, Dosengemüse, Brot
  • Erhaltung der Gewebsspannung
  • Funktion von Muskel und Nerven
ZinkEigelb, Linsen, Sonnenblumenkerne, Rindfleisch, Kürbiskerne, Haferflocken, Leber, Käse, Weizenkleie
  • Energie-Stoffwechsel
  • Erhaltung des Enzymsystems (Kohlenhydrate, Fett-, Protein-Stoffwechsel)
  • Immunschutz
  • Proteinbiosynthese
  • Wundheilung
  • Insulinspeicherung
Vitamin CZitrusfrüchte, Johannisbeeren, Paprika, Kartoffeln, Sanddorn, Acerola
  • Stärkt das Bindegewebe
  • Stärkt das Immunsystem
  • Verwertung von Eisen
  • Entgiftungsfunktion
B-VitamineVollkornprodukte, Innereien, Fisch, Eier, Milch, Käse
  • Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen
  • Für gesunde Haut und Schleimhäute
  • Zellteilung
  • Nervensystem


Vorteile einer Supplementierung

  • Mit Lebensmitteln kann ein großer Teil an Nährstoffen gedeckt werden, jedoch wird mit tierischen Lebensmitteln häufig auch viel Fett, Purine und Cholesterin aufgenommen, welche durch ein Proteinpulver oder Aminosäuren eingespart werden können.

  • Viele Menschen kommen nicht dazu, regelmäßige Mahlzeiten aufzunehmen. Um eine Unterversorgung vorzubeugen, ist Sportlernahrung eine optimale Alternative.

  • Vielen Sportlern liegen die Lebensmittel schwer im Magen. Besonders, wenn viele Kohlenhydrate aufgenommen werden sollen. Manche bekommen häufig gar nichts runter und möchten aber nicht unterversorgt sein. Auch hier eignet sich Sportlernahrung.

  • Manche Kraftsportler und Bodybuilder, aber auch Ausdauersportler müssten eine sehr große Masse an Kohlenhydraten und Proteine aufnehmen, die nur sehr schwer zu schaffen sind. Sie müssten eigentlich ständig essen, um die hohen Mengen aufnehmen zu können. Das kann mit Sportnahrung deutlich vereinfacht werden.


Body Attack Sportnahrung soll kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl sein, sondern als Ergänzung dienen.


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