Was ist Beta-Alanin?

Beta-Alanin ist ein Vertreter der Beta-Aminosäuren.

Beta Alanine werden im Körper in Carnosin umgewandelt bzw. aus der Aminosäure synthetisiert. Als Baustein für Vitamin B5 ist es am Auf- und Abbau von Kohlenhydraten, Fetten, Aminosäuren und an der Synthese von Cholesterin, welches wiederum für die Bildung der Steroidhormone gebraucht wird, beteiligt. Beta-Alanin ist ein Bestandteil des Coenzym A. Dieses Enzym unterstützt den Stoffwechsel der Makronährstoffe Fette, Kohlenhydraten und Eiweiße.

Somit übernehmen Beta Alanine mit anderen Aminosäuren viele Funktionen im Körper. In der Nahrung ist Beta-Alanin vermehrt in Hähnchen und Fisch enthalten.