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Pflanzliche Soja Proteine auch für Veganer

Soja Protein ist ein rein pflanzliches Eiweiß, das ohne Gentechnik aus natürlichen Sojabohnen hergestellt wird. Mit einer biologischen Wertigkeit von etwa 80 steht Soja vielen tierischen Nahrungsmitteln in nichts nach. Als alternative Eiweißquelle eignet sich pflanzliches Soja Protein daher ideal für Vegetarier und Veganer, aber auch für Menschen, die an Laktoseintoleranz leiden.

Soja Protein liefert essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren im ausgewogenen Verhältnis. Das pflanzliche Eiweiß trägt zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse sowie zum Erhalt normaler Knochen bei.

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Der Body Attack Soja Isolate Shake ist ein veganer Protein Shake.
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Der Body Attack Soja Isolate Shake ist frei von Milchzucker, Gluten & Cholesterin, also ein rein pflanzlicher Proteinshake, der aus Sojabohnen hergestellt wird.
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DIREKTEINSTIEG
  1. Fettfreier Muskelaufbau mit Soja Protein
  2. Soja Protein bei Allergien und Unverträglichkeiten
  3. Nährstoffe aus Sojabohnen

1. Fettfreier Muskelaufbau mit Soja Protein


Sojabohnen (Quelle: Shutterstock/JIANG HONGYAN)Die Soja-Pflanze ist ein wichtiger Eiweißlieferant. Die Hülsenfrucht enthält wichtige essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren. Dazu gehören auch Leucin, Isoleucin und Valin. Diese drei essentiellen Aminosäuren werden als BCAA (engl. branched-chain amino acids) bezeichnet und werden häufig zum Muskelaufbautraining eingenommen. Auch Arginin und Glutamin liefert die Soja-Pflanze.

Im Gegensatz zu tierischem Eiweiß ist Soja Protein ein fettarmes Protein. Proteine tragen zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei. Soja Protein erweist sich daher für den Aufbau fettfreier Muskelmasse als sinnvoll.


2. Soja Protein bei Allergien und Unverträglichkeiten


Verglichen mit tierischem Eiweiß ist Soja Protein relativ cholesterin- beziehungsweise fettarm. Bei erhöhtem Cholesterinspiegel eignet sich Soja Protein daher häufig besser als tierisches Eiweiß.

Das pflanzliche Produkt ist aber nicht nur was für Menschen mit erhöhtem Cholesterinspiegel, sondern auch solche, die an Laktose- und Glutenunverträglichkeit leiden, können auf Soja Protein zurückgreifen. Denn das Pflanzeneiweiß ist nicht nur frei von Cholesterin, sondern auch frei von Laktose und Gluten.

Zur Zielgruppe von Soja Protein zählen drüber hinaus Vegetarier und Veganer, die auf tierische Produkte verzichten. Soja Protein ist die natürliche, pflanzliche Alternative bei Allergien, Unverträglichkeiten oder individuellen Lebenseinstellungen.


3. Nährstoffe aus Sojabohnen


Sojabohnen enthalten zahlreiche Nährstoffe. Dazu zählen auch Vitamine und Mineralstoffe. Soja liefert etwa eine Reihe wasserlöslicher B-Vitamine wie Vitamin B1, B2, B3 und B6. B-Vitamine sind für den Eiweiß- und Energiestoffwechsel wichtig. Auch Vitamin A und E sowie Folsäure sind in Sojabohnen enthalten.

Darüber hinaus liefern Sojabohnen Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Calcium und auch Eisen. Eisen trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen sowie zum Sauerstofftransport im Körper bei. Daher ist es insbesondere für Sportler interessant. Außerdem ist Eisen für das Immunsystem wichtig.


Bildquelle: Shutterstock/JIANG HONGYAN


Was sind eigentlich Soja Proteine?
Lest hier mehr über Soja Proteine. Alle Informationen zu den Proteinen aus Sojapflanzen.

Was machen Soja Proteine?
Erfahrt alles über die Wirkungen und Besonderheiten von Soja Proteinen. Wissenswertes über aus Soja gewonnene Proteine.

Welche Soja Protein-Produkte gibt es?
Da es sich bei Soja Protein um ein weitverbreitetes Eiweiß handelt, wird eine entsprechend große Zahl an Produkten mit diesem Nährstoff angeboten. Hier mehr über die verschiedenen Soja Proteine von Body Attack erfahren.

Wie werden Soja Proteine eingenommen?
Erfahrt mehr über Soja Proteine und deren Einnahme. Alle Infos zur richtigen Einnahme von Soja Protein.




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