BCAA – der Garant für Muskelaufbau und Muskelschutz

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Die menschliche Muskulatur besteht zu 30% aus BCAAs, was verdeutlicht welche Bedeutung diese Proteinbausteine allein für die organische Struktur der Muskeln haben. Darüber hinaus können die BCAAs sinnvoll bei der Gewichtsreduktion und Körperformung eingesetzt werden.

Was sind BCAAs?
BCAAs sind verzweigtkettige Aminosäuren (branched-chain amino acids), die eine herausragende Bedeutung für das Muskelwachstum haben. Die BCAAs setzen sich aus den essentiellen Aminosäuren L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin zusammen und müssen mit der täglichen Nahrung aufgenommen werden, da der Körper sie nicht in benötigter Menge synthetisieren kann.

Welche Wirkungen haben BCAAs?
BCAAs dienen in erster Linie als „Baumaterial“ für die Muskulatur. Sie müssen nicht wie alle anderen Aminosäuren, auf dem Weg in die Muskulatur, über den Magen- Darmtrakt und die Blutbahn auch die Leber passieren, wo 60% der Aminosäuren verloren gehen, sondern kommen unversehrt in der Muskulatur an und können dort ihr ganzes Potential entfalten. Die BCAAs sorgen für eine erhöhte Ausschüttung des anabolen Hormons Insulin, das für den Transport aufbauender und Energie liefernder Substanzen in die Muskelzellen sorgt. Der erhöhte Insulinspiegel erlaubt z.B. eine forcierte Aufnahme des „Muskelbrennstoffs“ Kreatin in die Muskulatur, so dass diese leistungsfähiger arbeiten kann. Die BCAAs haben darüber hinaus einen muskelprotektiven Effekt, d.h. sie sorgen dafür, dass die Muskelmasse erhalten bleibt, was besonders bei einer Gewichtsreduktion oder einer Diät sehr willkommen ist. Zudem greifen die BCAAs bei einem entsprechenden Training das besonders hartnäckige Fett an Bauch, Hüfte und unterem Rücken an und sorgen dafür, dass es besser verbrannt werden kann.

Warum sollte man zusätzlich BCAA-Präparate aufnehmen?
Ein Kraftsportler hat einen erhöhten BCAA-Bedarf den es zu decken gilt. Über die Nahrung werden BCAAs für gewöhnlich in Form von Milchprodukten und Fleisch aufgenommen. Da solche eiweißhaltigen Produkt gleichzeitig meist sehr fettreich sind, ist es für einen Sportler nicht optimal den Mehrbedarf an Eiweißbausteinen über solche hochkalorischen Nahrungsmittel zu realisieren. Hier empfehlen sich konzentrierte BCAA-Präparate, die bei niedriger Kalorienzahl ein Maximum an hochwirksamen Aminosäuren liefern.