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Was ist Lachsöl?

Themen: Lachsöl Omega Omega3

Das Lachsöl ist ein besonderes Öl, das aus dem Speisefisch Lachs gewonnen wird. In diesem Öl sind die sogenannten Triglyceriden eingebunden. Das sind Fettsäurereste, die im Glyzerin enthalten sind und durch Stoffwechselprozesse circa 35 Prozent von mehrfach ungesättigten Fettsäuren entstehen lassen. Lachsöl enthält etwa 18 Prozent Reste der Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und etwa 12 Prozent Docosahexaensäure (DHA). Diese Omega-Fettsäuren tragen zu einer normalen Funktion des Herzens und zu einem ausgeglichenen Nährstoffhaushalt bei.

Da der Organismus des Menschen nicht in der Lage ist, diese ungesättigten Fettsäuren selbst herzustellen, müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Jedoch können auch mit der täglichen Ernährung nicht immer alle Fettsäuren in ausreichendem Maße zugeführt werden. Deshalb ist hier eine ergänzende Aufnahme von Lachsöl eine gute Alternative. In Form von Kapseln wie beispielsweise Daily Vital von Body Attack ist eine gezielte Zufuhr von Lachsöl möglich.

Das erwähnte DHA ist zum Beispiel für die Gehirnfunktion sowie für die Sehkraft nicht unbedeutend. Ebenso ist ein Ersatz gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren wie Lachsöl in der Ernährung eine Maßnahme, um den Cholesterinspiegel im Blut in einem normalen Rahmen zu halten. Auch für den Sportler gehören Fette zur Ernährung, sie müssen nur richtig eingesetzt werden.