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Spurenelemente

Themen: Spurenelemente Mineralstoffe Jod

Alle Mineralstoffe, deren Konzentration im menschlichen Körper weniger als 50 mg pro Kilogramm Körpergewicht beträgt, zählen zu den Spurenelementen. Sie werden auch als Mikroelemente bezeichnet.

Viele Spurenelemente sind für den menschlichen Körper essentiell. Dazu zählen Eisen, Zink, Kupfer, Jod, Kobalt, Selen, Chrom, Mangan, Nickel, Molybdän, Fluorid, Zinn, Silicium, Vanadium und Arsen. Einige von ihnen gehören zu den Ultra-Spurenelementen, da sie in geringerer Konzentration als 1mcg pro g vorzufinden sind. Dazu gehören Fluorid und Silicium. Es gibt aber auch Spurenelemente, deren Essentialität bei Menschen noch nicht nachgewiesen ist wie etwa Nickel oder Zinn.

Spurenelemente werden vom Körper für einen normalen Ablauf biochemischer Vorgänge benötigt.

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