Purzelnde Pfunde durch Low Carb Ernährung?

Die Low Carb Ernährung ist in aller Munde, aber bringt sie wirklich etwas? Kylie Minogue, Bill Clinton und viele andere Stars leben nach dieser Ernährungsform. Was bedeutet Low Carb und wie wirkt diese „Diät-Form“?

Bei der Low Carb Ernährung (auch LOGI genannt) wird die Zufuhr von Kohlenhydraten gesenkt. Es wird mehr Gemüse, Salate, Fleisch, Fisch, Ei, Milch-und Milchprodukte verzehrt als Obst, Säfte, Kartoffeln, Reis, Nudeln und Getreide. Nach wissenschaftlichen Studien soll diese Ernährungsform eine Gewichtsreduktion erleichtern und einen Jojo-Effekt verhindern.

LOGI steht für „Low Glycemic and Insulinemic Diet“, was bedeutet, dass der Blutzucker und die Insulinwerte möglichst niedrig gehalten werden sollten. Low Carb ist keine Diät, sondern kann zu einer dauerhaft gelebten Ernährungsform werden.

Durch eine kohlenhydratreduzierte Ernährung kann nicht nur das Risiko für Übergewicht herabgesetzt werden, sondern auch andere Zivilisationserkrankungen wie Diabetes mellitus, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen oder Karies.

Was ist das Prinzip von Low Carb?

Werden zu den Mahlzeiten schnelle Zucker (hoher glycämischer Index) wie Reis, Nudeln, Obst, Säfte, … aufgenommen, steigt der Blutzuckerspiegel schnell an. Daraufhin schüttet der Körper viel Insulin aus, das sogenannte Masthormon, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Insulin schleust die Nährstoffe wie Zucker, Fett und Proteine in die Zellen. Sind alle Nährstoffe eingelagert, sinkt der Blutzuckerspiegel wieder rapide ab, wodurch Heißhunger entsteht. Jeder kennt sicher den Heißhunger auf Süßes. Der Körper möchte mit diesem Verlangen seinen Blutzucker wieder ins Gleichgewicht bringen. Wird diesem Bedürfnis nun nachgegangen mit schnellem Zucker, steigt der Blutzuckerspiegel erneut rapide an, um durch die erhöhte Insulinausschüttung wieder rapide zu sinken. Ein Teufelskreis beginnt.

Durch die Low Carb Ernährung kann der Sättigungseffekt verstärkt werden, was automatisch zu einer niedrigeren Kalorienzufuhr führt. Durch eine eiweißreiche Kost mit guten Fetten wird weniger Insulin ausgeschüttet und die Fettverbrennung kann effektiv und dauerhaft angekurbelt werden.

Was bringt mir eine Low Carb Ernährung?

hoher Sättigungseffekt durch gute Eiweiße und Fette
Weniger Heißhunger/Süßhunger
Straffes Bindegewebe, starke Knochen und Muskeln durch erhöhte Eiweißzufuhr
Verstärkte Fettverbrennung
Keinen Jojo-Effekt
Starkes Immunsystem

Für wen ist eine Low-Carb-Ernährung geeignet?

Auf eine kohlenhydratreduzierte Ernährung kann im Grunde jeder umsteigen. Ausnahmen sind Ausdauersportler und Bodybuilder in der Aufladephase.

Sportler, die definieren möchten
Menschen, die ihr Gewicht halten möchten
Menschen, die abnehmen möchten
Senioren und alte Menschen
Menschen mit geschwächtem Immunsystem
Menschen, die „Gewicht machen müssen“ (z.B. Tanzsport)
Frauen mit einem schwachen Bindegewebe

Wie kann mein Tag mit Low Carb aussehen?

Es gibt viele Lebensmittel, die kaum Kohlenhydrate haben und trotzdem sehr lecker sind.

Zum Frühstück eignet sich Käse, Schinken, Omelett, Quark, Joghurt, Gemüse, Buttermilch oder ein leckerer Proteinshake von Body Attack wie das Body Attack Power Protein 90.

Zum Mittag und Abendessen können Sie sich leckere Menus aus Fleisch, Fisch, Ei, Gemüse und Salat zusammenstellen.

Um Zwischendurch den kleinen Hunger zu stillen, können Sie jederzeit auf Gemüse, Salate, Käse, Dickmilch oder Schinken mit Frischkäse zurückgreifen.

Wo finde ich Low Carb Rezepte?

Inzwischen gibt es eine Vielzahl von Low Carb Rezepten und Kochbüchern im Internet. Schauen Sie doch einfach mal bei Hajos Fitnessküche rein, um leckere Rezepte kennenzulernen. Auch der Keto-Shop bietet eine Vielzahl von leckeren Low Carb Rezepten an. Stöbern Sie einfach mal herum.

Welche Low-Carb-Produkte hat Body Attack zur Unterstützung dieser Ernährungsform?

Body Attack bietet eine Vielzahl von Low Carb Produkten an. Ob Pizza, Nudeln, Brot, Kuchen, Soßen oder Süßigkeiten – hier braucht niemand auf seine Lieblingsnaschereien zu verzichten.

Testen Sie zum Beispiel unsere Low-Carb-Riegel, die als ideale Zwischenmahlzeit den kleinen Hunger schnell vertreiben.

Unsere Low-Carb-Frühstücksprodukte bieten Ihnen alles, um lecker in den Tag zu starten. Es braucht niemand innerhalb einer Low Carb Ernährung auf Brot und Marmelade verzichten.

Auch leckere Low Carb Dips und Soßen sowie Low Carb Sirup hat Body Attack im Sortiment. Ob für das Grillen, den leckeren Body Attack Protein Pancake oder für süße oder deftige Snacks.

Schauen Sie sich auch in der Vielfalt der Walden Farms-Produkte um, die in den USA inzwischen die Renner sind. Leckere Low-Carb-Produkte mit kaum Kohlenhydraten und Fett.

Wo finde ich weitere Informationen über die Low-Carb-Ernährung?

Body Attack hat alle wichtigen Fakten zur Low-Carb-Ernährung in dem Body Attack Research Report "Low Carb" zusammengefasst. Hier werden die gängigsten Low-Carb-Ernährungsformen von der Atkins Diät bis hin zur LOGI-Methode vorgestellt. Erfahren Sie, welche Produkte eine kohlenhydratarme Ernährung erleichtern können und wie Sie diese am besten in den Alltag integrieren können.

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