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Was machen Gelenknährstoffe?

Themen: Gelenk Gelenke Gelenknährstoffe

Gelenknährstoffe gewährleisten die Bildung neuer Gelenkflüssigkeit und damit die Funktionstüchtigkeit der Knorpel. Durch die konstante Zufuhr wertvoller Nährstoffe kann der Knorpel entstehenden Druck der Knochen abfedern und gleichmäßig auf das ganze Gelenk verteilen. So entsteht keine Überlastung einzelner Gelenkstellen. Und nur so sind schmerzfreie Bewegungen überhaupt möglich.

Diese Abfederungs- und Verteilungsfunktion ist auf die Beschaffenheit des Knorpels zurückzuführen, der zu einem Großteil aus kollagenem Bindegewebe besteht. Zudem setzt sich Knorpelmasse aus Zucker-Eiweiß-Verbindungen und Wasser zusammen. Der Knorpel kann sich aber nicht selbst mit Nährstoffen versorgen. Das ist auf die unstrukturierte Grundsubstanz, die sogenannte Knorpelmatrix, zurückzuführen. Da der Gelenkknorpel aus einer solchen Matrix besteht, müssen über die Nahrung ständig Nährstoffe zugeführt werden. Das sind Gelenknährstoffe. Die werden wiederum von der Gelenkflüssigkeit, der den Knorpel umfließt, verteilt. Dieser Ablauf funktioniert aber nur, wenn das Gelenk regelmäßig bewegt.