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Ernährungstipps - Kalorienverbrauch steigern mit richtiger Ernährung und Nahrungsergänzung


Wussten Sie, dass Sie für ein Stück Apfelkuchen eine dreiviertel Stunde putzen müssten? Oder dass ein Tennisspieler doppelt so viele Kalorien verbrennt wie ein Golfspieler? Eine Hausfrau muss 3 Stunden und 15 Minuten bügeln um so viele Kalorien zu verbrennen, wie ein Fußballspieler in einer halben Stunde.

Viele Informationsportale berichten über den Body Maß Index und den Kalorienverbrauch, aber nur wenige geben eine Richtlinie über die einzelnen Grundnährstoffe für unterschiedliche Belastungen. Wie viel benötige ich denn von den Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen?

Der Nährstoffbedarf ist neben dem Geschlecht und dem Gewicht besonders von der täglichen Bewegung abhängig. Ein Angestellter im Büro benötigt weniger Nährstoffe als ein Leistungssportler.




Wieviele Kalorien brauche ich?


Der Grundumsatz ist die Energiemenge, die ein Körper in absoluter Ruhe verbraucht (für Herz und Atmung). Er berechnet sich aus 24 kcal/ kg. Ein 80 kg schwerer Mann benötigt somit mindestens 1.920 kcal in Ruhe. Dazu wird der Leistungsumsatz (für körperliche Aktivitäten) gerechnet.

Grundumsatz x PAL (Leistungsumsatz) = Gesamtkalorienbedarf

Arbeitsschwere und FreizeitverhaltenPALBeispiele
Ausschließlich sitzende oder liegende Tätigkeit1,2Alte, gebrechliche Menschen
Ausschließlich sitzende Tätigkeit mit wenig oder keiner anstrengenden Freizeitaktivität1,4-1,5Büroangestellte, Feinmechaniker
Sitzende Tätigkeit, zeitweilig auch zusätzlicher Energieaufwand für gehende und stehende Tätigkeiten1,6-1,7Laboranten, Kraftfahrer, Studierende, Fließbandarbeiter
Überwiegend gehende und stehende Tätigkeit1,8-1,9Hausfrauen, Verkäufer, Kellner, Mechaniker, Handwerker
Körperlich anstrengende berufliche Arbeit2,0-2,4Bauarbeiter, Leistungssportler

(Diätetik und Ernährungsberatung, Lückerath u. Müller-Nothmann, 3. Auflage, S.10)
PAL= physical activity level

Ein 80kg schwerer Leistungssportler
hat also einen Energiebedarf von 4416 kcal (24 x 80 x 2,3).

Eine 60kg Büroangestellte
hat einen Bedarf von 2088 kcal (24 x 60 x 1,45).



Zusätzliche sportliche Tätigkeiten benötigen weitere Energie:

Kalorienverbrauch in 15 Minuten

55-64 kg65-74 kg75-84 kg85-94 kg95-104 kg
Aerobic8096110125142
Basketball114135153176197
Fußball114134154176197
Jogging langsam113 132152165195
Jogging schnell165210241270300
Radfahren 10 km/h5163728192
Radfahren 15 km/h8398113128145
Spinning140165191216242
Squash176207239269304
Tennis90107124140156
Krafttraining103121137155175


Wie sehen die Nährstoffrelationen im Einzelnen aus?

HobbysportlerBedarfpro 80kgGesamt
Kohlenhydrate5g/ kg400g50-60% d. GEM
Eiweiß0,8g/ kg64g10-15% d. GEM
Fett1g/ kg80g25-30% d. GEM


KraftsportlerBedarfpro 80kgGesamt
Kohlenhydrate4-5g/ kg360-400g50% d. GEM
Eiweiß2g/ kg160g15-24% d. GEM
Fett1,2g/ kg96g25% d. GEM


AusdauersportlerBedarfpro 80kgGesamt
Kohlenhydrate6-10g/ kg480-800g55% d. GEM
Eiweiß1,5g/ kg120g12-18% d. GEM
Fett1g/ kg80g27-33% d. GEM


SpielsportlerBedarfpro 80kgGesamt
Kohlenhydrate6-7g/ kg480-520g50-55% d. GEM
Eiweiß1,5g/ kg120g12-18% d. GEM
Fett1g/ kg80g27-33% d. GEM
VFED-aktuell- Nr. 118
Diätetik und Ernährungsberatung, Lückerath u. Müller-Nothmann, 3. Auflage


GEM = Gesamtenergiemenge
kg = Kilogramm Körpergewicht




Keine Zeit?


Protein Shake
Wenn aus Zeitgründen ausgewogene, vielfältige Mahlzeiten nicht möglich sind, können Nahrungsergänzungen sehr hilfreich sein.

Um Muskeln und Zellen aufzubauen, benötigt der Körper Eiweiß. Ein hochwertiges Molkeeiweiß wie das Extreme Whey Deluxe ist sehr schnell im Körper und liefert alle wichtigen Bausteine für den Aufbau und Erhalt der Zellen.

Das Power Protein 90 versorgt den Körper lang anhaltend mit Aminosäuren, sättigt gut und kann auch als Mahlzeitenersatz innerhalb einer Diät eingesetzt werden. Wer schwer zunimmst, sollte den Power Weight Gainer testen, denn er enthält gute Kohlenhydrate für den Masseaufbau.

Der Mineralbooster versorgt den Körper mit allen wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen.

 

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