Was ist Tyrosin?

Tyrosin ist eine nicht-essentielle Aminosäure. Der Körper kann Tyrosin selbst aus einer anderen Aminosäure, nämlich Phenylalanin, herstellen. Phenylalanin ist im Gegensatz zu Tyrosin eine essentielle Aminosäure. Dem Körper muss demnach ausreichend mit Phenylalanin versorgt werden, damit Tyrosin natürlich synthetisiert werden kann.

Tyrosin leitet sich aus dem Griechischen ab und kann mit ‚Käse‘ übersetzt werden. Die Aminosäure wurde nämlich erstmals aus Käse isoliert. Natürliche Quellen von Tyrosin sind auch Milchprodukte, besonders Käse, aber auch Fleisch und Sojabohnen.

Aufgrund der charakteristischen chemischen Form wird die Substanz L-Tyrosin genannt. Der Stoff dient dem Menschen als Basis für die körpereigene Herstellung zahlreicher anderer Boten- und Wirkstoffe wie zum Beispiel Katecholaminen, Dopamin, Tyramin, Melanin und Thyroxin.

L-Tyrosin wird auch als Medikament in der medizinischen Behandlung von Angstzuständen eingesetzt. Außerhalb des menschlichen Körpers findet sich L-Tyrosin unter anderem in Bohnen, Milchprodukten, Nüssen und Hülsenfrüchten.

In den meisten Aminosäureprodukten sind Elemente von Tyrosin enthalten. Das Nahrungsergänzungsmittel kann aber auch in reiner Form als Kapseln eingenommen werden.