Was ist Tyrosin und was leistet es im Körper?

Der Körper kann die Aminosäure Tyrosin aus Phenylalanin herstellen und so dafür sorgen, dass die zahlreichen Funktionen von Tyrosin durchgeführt werden. Eine externe Einnahme macht es dem Körper aber leichter.

Als Vorgängerstoff für viele wichtige Hormone und Botenstoffe des Körpers ist Tyrosin elementar für einen gesunden Organismus. Auch für Trainierende gibt es positive Effekte, wenn zusätzliches Tyrosin eingenommen wird. Neben der Stressresistenz steigt unter anderem auch die Belastbarkeit, und das subjektive Anstrengungsempfinden wird vermindert. Das ermöglicht ein besseres Training.

Tyrosin gehört zu den Aminosäuren, die der Körper selbst produzieren kann. Es ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die aber in bestimmten Fällen essentiell werden kann. Um Tyrosin herzustellen braucht der Körper die essentielle, also über die Nahrung aufzunehmende Aminosäure Phenylalanin und kann daraus Tyrosin gewinnen. Ist nicht ausreichend Phenylalanin im Körper vorhanden, gerät auch die Tyrosin-Produktion ins Stocken, und auch Tyrosin muss dem Körper von Außen zugeführt werden.

Tyrosin hat eine Vielzahl an wichtigen Funktionen im menschlichen Organismus. Hauptsächlich ist Tyrosin Ausgangsstoff für mehrere Hormone und Botenstoffe, die der Körper benötigt. Adrenalin, Noradrenalin, Dopamin, Melanin und die Schilddrüsenhormone sind hierbei die wichtigsten.

Adrenalin und Noradrenalin regulieren den Blutdurck und die Herzfrequenz, und beide Hormone werden über mehrere Zwischenstufen aus Tyrosin gewonnen. In der Schilddrüse werden aus Tyrosin die Hormone L-Thyroxin und L-Triiodthyronin erzeugt, die den Stoffwechsel für mehrere Organe verbessern. Tyrosin ist auch Basis für Dopamin, einem wichtigen Botenstoff für das Gehirn, der zu den Neurotransmittern gehört, den Überträgern von Signalen im Nervensystem. Es beeinflusst die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit positiv. Auch Melanin wird im Körper aus Tyrosin gewonnen. Melanin ist für die Farbe der Pigmente in der Haut, den Haaren und in den Augen verantwortlich.

Da Tyrosin für die Ausgangspunkt für die Produktion von Dopamin ist, wirkt sich eine erhöhte Tyrosin-Aufnahme sehr positiv auf die Stressresistenz des Menschen aus. In Stresssituationen vermindert sich die Menge von Noradrenalin und Dopamin im Gehirn deutlich. Mit Tyrosin und einer damit gesteigerten Produktion von Dopamin kann dem entgegengewirkt werden.

Für Sportler hat Tyrosin in erster Linie einen positiven Effekt: Es soll das Anstrengungsempfinden verringern und somit für eine höhere Ausdauerleistung sorgen. Bei geringerem Anstrengungsempfinden lässt es sich sauberer, konzentrierter und effektiver trainieren, da ablenkende Faktoren ausgeblendet werden.

Eine Erklärung für den positiven Effekt auf die Ausdauerleistung ist der Konkurrenzkampf zwischen Tryptophan und Tyrosin an der so genannten „Blut-Hirn-Schranke“. Beide konkurrieren um die Aufnahme ins Gehirn, wo sie dann weiterverwertet werden. Tyrosin wird zu Dopamin, also einem fördernden Botenstoff umgewandelt, und Tryptophan ist ein Vorgängerstoff von Serotonin. Ein erhöhter Serotonin-Spiegel erhöht auch das Gefühl der Ermüdung. Verschiebt sich also das Verhältnis von Tyrosin und Tryptophan durch gezielte Supplementierung zugunsten des Tyrosins, ist es wahrscheinlicher, dass mehr Tyrosin ins Gehirn durchdringt, somit weniger Serotonin erzeugt wird und die gefühlte Ermüdung sinkt.

Die Supplementierung mit Tyrosin eignet sich nicht nur für Sportler. In Stresssituationen oder unter Druck hilft Tyrosin die Leistungsfähigkeit zu steigern. Doch besonders für ambitionierte Sportler ist es sinnvoll die eigentliche Ernährung um Tyrosin zu ergänzen, da das Training somit effektiver gestaltet werden kann und die Belastbarkeit steigt.

Tyrosin befindet sich in kleinen Mengen in den meisten kompletten Aminosäure-Produkten, kann aber auch gezielt als Kapsel in reiner Form eingenommen werden.

---

Lesen Sie auch:

• L-Tyrosin